雞蛋是人們日常生活中常見的食物。它不僅有豐富的營養價值，而且價格便宜，也是人們食用比較多的食物。通常，對于注重健康的人來說，雞蛋是一種物美價廉的食物，那么膽結石的病人能不能吃雞蛋呢？一起來了解下吧。

膽結石患者最好不要吃雞蛋，因為膽結石患者不能吃動物內臟、雞蛋黃和肥肉等高膽固醇的食物。如果膽結石患者一定要吃雞蛋，最好只吃蛋清，而且要少吃。而膽結石患者除了藥品醫療外，飲食方面也要注意，建議如下：

1、膽結石患者最好吃富含維生素的食物，平時可以吃一些蘋果，香蕉等水果，而且可以用山楂、烏梅玉米須等泡茶喝。

2、少吃甜的東西，糖是會刺激胰島素分泌的，而且會同時加速膽固醇積累，而且容易轉化成為脂肪，讓人變胖，進而會增加膽固醇的分泌，促進膽石生成。

3、膽結石患者要吃早餐，如果不吃早餐，膽囊中積存的膽汁時間就會更長，而肝臟分泌膽汁相對減少，膽汁成分變化，會增加膽固醇的沉積，如果長期積累下來，容易形成膽固醇結石。