目前在市場上有數(shù)目繁多的強(qiáng)化食品，那么家長是不要給寶寶吃?如何在這琳瑯滿目的強(qiáng)化食品中正確選擇?

　　什么是強(qiáng)化食品

　　強(qiáng)化食品是在食品原料中添加所必需的特殊營養(yǎng)素，如各種維生素、礦物質(zhì)、維生素A、D的牛奶，可有效地預(yù)防佝僂病。平時(shí)不愛吃蔬菜、水果的寶寶可選擇維生素C強(qiáng)化食品。只吃細(xì)糧，不愛吃雜糧的寶寶可選擇含有維生素B1的強(qiáng)化食品。少吃牛奶和豆制品的寶寶宜選擇鈣強(qiáng)化食品。

　　*食用強(qiáng)化食品劑量要有“分寸”：強(qiáng)化食品攝入過少不能起到補(bǔ)充營養(yǎng)的作用。如果投入過量會(huì)適得其反，引起營養(yǎng)素中毒。如吃了強(qiáng)化鐵的奶粉，又加服強(qiáng)化鐵米粉會(huì)引起鐵中毒。食用強(qiáng)化維生素A、D的食品，又補(bǔ)充維生素A、D制劑會(huì)引起中毒。所以營養(yǎng)強(qiáng)化劑的量不要超過生理需要量。一般在強(qiáng)化食品包裝上都注明了強(qiáng)化劑的量，家長可以參考，補(bǔ)充生理需要量如下：日強(qiáng)化量維生素A為1000國際單位，維生素D為400國際單位，鈣為800毫克，鐵為15毫克，鋅為10毫克，維生素B1及B2均為1毫克。

　　*對(duì)不同年齡寶寶要“區(qū)別對(duì)待”：嬰幼兒的強(qiáng)化食品以各種乳類制