一些父母把牛初乳當成高檔營養品給孩子吃、甚至代替母乳喂養嬰兒，著名兒科專家就曾表示過：“拿牛初乳喂養嬰兒，會造成嬰兒營養不良，甚至可能喝出大頭娃娃，牛初乳是給牛喝的！有人認為喝牛初乳能防病，這不假，但它能防的是牛的病。對于人，即使泡在牛初乳里也防不了病。”
　　 
　　牛初乳是母牛產犢后三天內的奶，它是適合犢牛飲用，含有的抗體可以抗牛的病。人和牛是兩個不同物種，雖然牛初乳的免疫譜跟母乳免疫譜有交叉，但只是很小的一部分，靠喝牛初乳來防人的病，是不科學的。與母乳相比，牛初乳以及鮮牛奶中所含營養不全面，缺少多種維生素和礦物質，而且所含蛋白中酪蛋白比例過高，嬰兒消化不了，還能引起過敏。所以，除了那些成分不足的劣質奶粉會造成孩子營養不良，牛初乳同樣有可能造成嬰兒營養不良，喂出大頭娃娃
　　
　　 喂養嬰兒最好的還是母乳。母乳在孩子出生后依次分為初乳、過渡乳、成熟乳。初乳含有一些免疫抗體，可以預防小孩因為從宮內發育到宮外發育的不適應而得的一些疾病。隨著小孩的生長發育就需要從吃初乳發展為吃過渡乳、成熟乳。嬰兒經過喝母乳的時期后，就進入到“換乳期”，這時應該選擇優質的配方奶粉，要注意，嬰兒在兩歲之前不應該喂鮮牛奶，因為牛奶必須經過蛋白質改造、脂肪轉變、加入多種維生素和礦物質三種措施，才能趨近于母乳，才能用來與母乳銜接喂養嬰兒。　　　　
　　
　　對于牛初乳，大家對此應該有個正確的認識，并不是說絕對禁止服用牛初乳，作為普通消費，只要它合乎國家標準都可以喝，但是不要受到錯誤宣傳的影響而把它當作最好的營養品，要嚴格禁止把它當作營養品用來喂養嬰兒。