為了給小寶寶補充維生素和物質,需要給他們喂食蔬菜、水果。一般來說,1~3個月的嬰兒可用奶瓶喂菜水、果汁,4個月以上的嬰兒,可喂菜泥、果泥。這些汁、泥食物,需要采用新鮮原料,隨做隨用。因此,如何為寶寶制作有營養、符合寶寶生理特點的蔬菜的水果食品,成了媽媽們關心的話題。
1、西紅柿汁
主料:西紅柿1個。
輔料:白糖10克,溫開水適量。
制法:(1)將成熟的新鮮西紅柿洗凈,用開水燙軟后去皮切碎,再用清潔的雙層紗布包好,把西紅柿汁擠入小盆內。
(2)取西紅柿汁,將白糖放入汁中,再用適量溫開水沖調后即可飲用。
特點:本品酸甜可口,富含維生素C及維生素A。適合3~4個月的嬰兒飲用。
2、胡蘿卜湯
主料:胡蘿卜50克。
輔料:白糖5克,清水適量。
制法:(1)將胡蘿卜洗凈后切成丁,放入鍋內加適量清水煮,約20分鐘可煮爛。
(2)用清潔的紗布過濾去渣,濾下的湯中加入白糖調勻即可飲用。
特點:味略甜,富含胡蘿卜素。適宜于3-5個月嬰兒飲用。
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