微量元素的攝取與寶寶生長(zhǎng)發(fā)育密切相關(guān)。寶寶一旦缺乏微量元素時(shí),可能會(huì)引起食欲不振,多動(dòng)癥,睡眠質(zhì)量不好,易煩易燥。寶寶痛苦,家長(zhǎng)擔(dān)憂。寶寶缺乏微量元素有哪些原因?請(qǐng)看下文。
寶寶缺乏微量元素的常見原因有:
1.飲食搭配不當(dāng),攝入量不足:如果長(zhǎng)期缺乏動(dòng)物性食物,或長(zhǎng)期食用加工不當(dāng)?shù)氖称罚紩?huì)引起微量元素不平衡。食品加工精制過程中可使微量元素大減,如食糖(片糧、黃糖)含鋅量高,加工后喪失鋅達(dá)98%,小麥、精大米、粗面粉加工后含鋅減少。
2.小兒喂養(yǎng)不當(dāng),形成不良飲食習(xí)慣,從小挑食、厭食等也容易缺乏微量元素,特別是容易缺鋅,缺鋅可反過來影響食欲,導(dǎo)致微量元素和其它營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入不足。 以大米為主食,大米是磷高鈣低的食物,常造成鈣磷比例失調(diào),以此為主食的人群更易缺鈣。
3.需要量增加:人從母體到出生后,整個(gè)生長(zhǎng)過程都離不開微量元素。隨著人體的生長(zhǎng)發(fā)育,需要量不斷增加,骨骼、牙齒的迅速發(fā)育也要需要大量鈣、磷等礦物質(zhì)作為骨骼礦化的材料。
4.吸收障礙:植物性食物含有植物酸鹽,可與鋅結(jié)合成難溶的復(fù)合物而影響鋅的吸收。不良飲食習(xí)慣可造成消化道疲軟,會(huì)降低對(duì)鋅的吸收作用。
5.丟失過多:慢性長(zhǎng)期腹瀉、反復(fù)失血、溶血、尿排泄增多等,都會(huì)造成微量元素丟失過多。
各種食物中都有微量元素存在,來源多種多樣。
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