現代女性常常為了保持苗條的體形，吃得越來越少。吃得多固然會因增加脂肪帶來煩惱，但吃得太少也會造成很多困擾。醫學研究表明，當吃得太少時，過度的減肥對女性的危害有很多種，不可忽視。
    
     胃下垂  以饑餓法減肥的女人常常感覺食欲不振、脹氣、脹痛，這都有可能是胃下垂的征兆。胃下垂明顯者常見腹部不適、飽脹、重墜感，在餐后、站立或勞累時癥狀加重，有食欲不振、惡心、消化不良、便秘等現象。胃下垂嚴重時還伴有肝、腎、結腸等內臟下垂的現象。
    
     脫發  對身體過瘦的人來說，體內脂肪和蛋白質均供應不足，因此頭發頻繁脫落。發色也逐漸失去光澤。如果過分節食，頭發則缺乏充足的營養補給，頭發若缺少鐵的攝入，就會枯黃無澤，最后的結果必然導致大量脫發。
    
     骨質疏松  體瘦的女性髖骨骨折發生率比標準體重的女性高1倍以上。這是因為身材過瘦的人體內雌性激素水準不足，影響鈣與骨結合，無法維持正常的骨密度，因此容易出現骨質疏松，發生骨折。骨質疏松癥就是骨組織顯微結構受損，骨礦成分和骨基質等比例不斷減少，導致骨質變薄、骨脆性增加和骨折危險度升高。
    
    貧血  貧血是女性最常見的一種癥狀，跟許多原因有關。吃得少、缺乏營養也是原因之一。因為營養攝入不均衡使得鐵、葉酸、維生素B12等造血物質攝入不足。吃得少，基礎代謝率也比常人要低，因此腸胃運動較慢、胃酸分泌較少，影響營養物質吸收。
    
    子宮脫垂  沒有了足夠脂肪的保護，子宮容易從正常位置沿陰道下降，子宮頸下垂，甚至脫出陰道口外、形成子宮脫垂。嚴重的還可能導致宮頸口感染，甚至宮頸炎。
    
    記憶衰退  大腦工作的主要動力來源于脂肪。吃得過少，體內脂肪攝入量和存貯量不足，機體營養匱乏，這種營養缺乏使腦細胞受損嚴重，將直接影響記憶力，變得越來越健忘。