現在很多女性，特別是職場女性，經常都得在外面吃飯，有時候甚至可能三餐都在外解決，那么懷孕的準媽媽們要如何選擇外食呢?長期吃外食又該注意哪些飲食原則呢??

　　隨著社會結構變遷以及女性投入職場的比例增加，國人三餐在家飲食的習慣已不再一成不變。根據統計數據顯示，每日三餐中有一餐外食的比例接近80%，其中又以男性的比例略高于女性。

　　國人目前最大的飲食偏差是營養不均衡，熱量、油量、鈉的攝取過多，而蔬菜、水果的攝取量卻遠低于每日建議攝取量，健康的飲食是人體健康的重要基礎，均衡飲食沒有快捷方式，每天應該食用20種以上的新鮮食材，盡量少選擇加工食品，以及少食用過于精致的食物，口味的部分應少油少鹽，特別是孕期的媽媽，攝取過多調味料，易引起水腫或血壓偏高的情形。把握以上原則，才能擁有健康。

　　外食孕媽咪健康有風險?

　　職業婦女的比率不斷增加，孕媽咪們在外要如何兼顧飲食均衡呢?長期外食最常見的問題為熱量過高或營養不均衡，熱量過高會導致母體重增加太快，母體負擔加重，連帶造成腰酸背痛，以及血壓、血糖上升，可能影響生產，造成生產之合并癥。此外，寶寶可能成為「巨嬰」，就會提高產程的風險;營養不均衡可能會造成寶寶神經系統發育不全，或發生較多的合并癥。

　　一般而言，懷孕前期不需額外補充熱量，懷孕中后期每日約可增加300卡的熱量，不管工作再忙碌，孕媽咪三餐一定要定時定量，不可隨意以面包、餅干果腹，如果平時不好好吃飯，即使補充再多的燕窩、雞精、雞湯也于事無補。此外，可以采用少量多餐的飲食方式，餐點之間可以水果、奶類或豆漿作為點心。

　　孕期第2期以后，也就是約懷孕3個月后，每天應有2杯奶類或豆漿，以獲取足夠鈣質。此外，建議孕媽咪每天至少食用1次全?b雜糧飯，2碗以上煮熟的各類蔬菜(葉菜類、菇類或瓜類等)，2～3份的水果，此外，懷孕后期為了避免水分滯留，造成母體水腫，鹽分攝取不宜過多，多選擇新鮮的食品，就讓寶寶和媽咪都能頭好壯壯。