2017年10月30日 星期一 天氣晴
炒雞蛋
今天老師給我們布置了一個(gè)任務(wù)——炒菜。我心里可開心了,心想終于有機(jī)會(huì)自己炒菜了。放學(xué)回家后,我放下書包馬上奔向廚房,把這件開心的事情告訴了媽媽,于是在媽媽的陪同下,我開始準(zhǔn)備炒菜。
我決定今晚要炒一個(gè)雞蛋,我先將兩個(gè)雞蛋打入一個(gè)小碗,學(xué)著以往媽媽打雞蛋的模樣將雞蛋慢慢攪拌均勻。在攪拌雞蛋的同時(shí)我放了一點(diǎn)點(diǎn)鹽進(jìn)去,媽媽說這樣咸淡就會(huì)很均勻。雞蛋打好后,我開始打火,鍋里倒油,然后把雞蛋倒進(jìn)去。由于經(jīng)驗(yàn)不足,油還沒熱我就已經(jīng)把雞蛋倒進(jìn)去了,一開始鍋里的雞蛋都沒什么動(dòng)靜,不過等油慢慢熱起來的時(shí)候,雞蛋就開始“冒泡”了。于是我學(xué)著媽媽平時(shí)炒菜的模樣開始翻動(dòng)鍋里的雞蛋。看到雞蛋基本上都變成金黃色了,在媽媽的提醒下我撒下了一把蔥花,然后起鍋,裝盤。
出鍋后我忍不住馬上拿起筷子夾了一口放進(jìn)嘴巴里,真的是太好吃了!我趕緊又夾了一筷子給媽媽嘗嘗,同樣也得到了媽媽的贊美。我覺得我下一次可以挑戰(zhàn)新的菜了,今天的炒雞蛋成功!
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