第一次做煎雞蛋作文（一）

今天媽媽教我煎雞蛋。

開始煎雞蛋了。先把排風扇開啟，再把鍋加熱，過了一會兒，鍋熱了開始倒油。我拿著油瓶小心翼翼地走到鍋跟前，害怕地不敢靠鍋太近，大約在離鍋有1尺的地方站定，兩手捧著油瓶遠遠地朝鍋里倒了一點油，因為太怕了，我剛倒上點油就退回到安全地帶，媽媽見我害怕的樣子，既好氣又好笑，說：“油倒得太少了!”叫我再倒得多一點，突然“啪”的一聲響，一滴油從鍋里跑出來，直濺到我的手上，嚇得我六神無主，連油瓶也掉在了地上，油撒了一地，半晌，我才回過神來。我對媽媽說：“媽媽我不想學了，這么難。”媽媽對我說：“晶晶，學一樣本領不能半途而廢，你既然決定學煎雞蛋，就一定要把它學會，知道嗎?”于是我又信心百倍地學了起來。這時，發現鍋里的油冒煙了，媽媽說：“快，油燒開了，快往鍋里放雞蛋!”媽媽遞給我一個雞蛋。要敲蛋了，我的心怦怦直跳，拿著雞蛋在鍋沿邊敲一下，還沒等我把雞蛋拿到鍋的上端，雞蛋已經流出來了，這調皮的蛋寶寶已經從蛋殼里蹦到了地上，把地板弄得一片狼藉。媽媽說沒關系，再試一次。于是我又拿了一個雞蛋，我總結了上次的經驗敲雞蛋，只聽得“啪”地一聲響，我成功了，不偏不正正好敲在鍋的中央。接著就看見鍋里開出了一朵白色的“梨花”。中間的蛋黃金燦燦的就像一個大太陽，還散發出陣陣清香，饞得人直流口水。大約過了兩分鐘，蛋煎熟了，我急忙把它盛到盤子上。看著自己親手煎成的蛋我的心里像吃了蜜似的，甜滋滋的。

通過這第一次煎蛋，讓人明白一個道理：不管做什么事，只要堅持就能成功!

第一次做煎雞蛋作文（二）

今天，我自己煎雞蛋了。

我先把火點著，然后把油倒到鍋里，因為我是第一次煎雞蛋，沒什么經驗，所以我沒敢往鍋里打雞蛋，是媽媽幫我打的。然后我很著急，看看底下熟沒熟，過了很長時間還沒熟，媽媽一看是油放少了。再倒點油又等一會兒，我拿起鏟子翻來翻去，結果變成兩半了，第一個雞蛋我沒煎成功。

媽媽又鼓勵我煎第二個雞蛋。這次我是自己打雞蛋的，我等到底熟了之后，用鏟子一下就翻了過來。突然，有幾滴油崩到我的臉上，很疼，這也不能阻止我煎雞蛋的熱情，繼續煎雞蛋。成功了，面黃色誘的香噴噴的雞蛋出鍋了。

吃著自己煎的雞蛋，我一下吃了一大碗飯，真香!

第一次做煎雞蛋作文（三）

有一天，我肚子餓了，就求媽媽快做飯。媽媽打趣地說：“你都這么大了，也該學著自己做飯了，這樣就不用求人了。”我饒有興致地說：“好呀，您先教我煎雞蛋吧，我最愛吃這口。”

我拉著媽媽跑道廚房，打開冰箱，拿出一個雞蛋，又準備好一個小碗和小盤，說：“都準備好了，您說該怎么做。”媽媽說：“先把雞蛋在碗邊磕碎，然后把雞蛋倒到碗里，再把鹽放進去。之后，把火點著，倒點兒油，油熱后再把雞蛋倒進鍋里。等雞蛋下面差不多成形了，再翻個個兒。”媽媽一步一步教，我一步一步的跟著做。

可是，我看著白白的圓片上拖著個鼓鼓的蛋黃。怎么翻過去呢?我用筷子夾，夾不起。我用鏟子翻，軟塌塌翻不過來。我剛要說：“怎么弄。”就聽媽媽在一邊鼓勵我：“那蛋黃搐碎，也讓它成片。等凝固了，再用鏟子翻。”哈!雞蛋一半翻過來了，另一半沒有翻過來。眼看都快煎胡了，我趕快把用筷子把折疊起來的雞蛋展平。

啊!終于成功了!我又等待一分鐘后，香噴噴的煎雞蛋做好了。我關了火，把雞蛋盛到了盤子里。接著，我把雞蛋端到了桌子上，和媽媽一起品嘗，媽媽說：“好吃!”我成功了，高興地跳了起來!這件事兒使我明白了一個道理：愛學就一定能成功。