生活是一種知識，如果你能學會懶惰，它可能會變得更有趣。今天，小邊為您整理了100個實用的生活技巧，絕對可以使用！

1檢查雞蛋是否新鮮

要驗證雞蛋是否新鮮，只需將其放入鹽水中，新鮮的雞蛋就會下沉，不新鮮的雞蛋就會漂浮。

2炒嫩雞蛋

將雞蛋放入碗中，加入少許溫水攪拌均勻，倒入油鍋中炒。炒的時候往鍋里滴一點酒，這樣炒出來的雞蛋蓬松、嫩、好吃。

3煮雞肉和大豆

在煮雞的鍋里加入一些大豆一起煮，不僅肉嫩，熟得快，還能提高營養。

4加水爆炒肉絲

炒肉絲、肉片時，加一點水炒，炒出來的肉比不加水的肉嫩。

5炒菜要加熱水

炒蔬菜時，不要加冷水。冷水會使蔬菜變老、變硬、難吃，而用沸水炒的蔬菜又脆又嫩。

6炒藕絲不變黑

炒藕絲時，邊炒邊加水，可防止藕變黑。

7讓土豆不發芽

土豆經常在不注意的情況下發芽。下次你可以在土豆堆里放一個蘋果。

8輕松剝魚鱗

將魚浸泡在鹽水中之前，魚鱗很容易脫落。

9如何去除炸魚的腥味

將魚浸泡在牛奶中一會兒，既能除腥，又能增強鮮味。

10煮魚湯和牛奶

在冷凍魚中加入一些牛奶會使魚的味道更新鮮。

11炒透明蝦

將蝦放入碗中，加入少許精鹽和食用堿粉，用手搓一會兒，用清水浸泡，然后用清水洗凈，使炒蝦透明如水晶，清爽可口。

12炒茄子妙招

炒茄子前，用開水或鹽腌制，以免吸油。炒的時候放點醋，顏色更好看。

13燉湯放點醋

燉排骨或燉湯時，放點醋，有利于鈣的吸收。

14蒸鍋做飯加點鹽

用雙層蒸鍋做飯時，在水中加入一些鹽，食物會煮得更快。

15煮面加勺油防溢

煮面條的時候，在水面上加一湯匙油，這樣面條就不會沾了，還能防止面湯的泡沫溢出鍋外。

16蒸米飯加點生油

蒸米飯時，在鍋里加幾滴生油攪拌，蒸米飯一粒一粒，不粘鍋。

17煎餅不粘鍋竅門

煎餅時，在鍋上撒點鹽，不容易粘鍋。

18洗黑木耳

洗黑木耳時，放一點面粉，可以洗得更干凈。

19先冷凍煮綠豆

將綠豆、大豆、紅豆等浸泡后放入冰箱2小時，取出再煮，可快速煮沸。

20巧剝大蒜

剝大蒜前，用水浸泡整個大蒜，剝起來容易多了。

21巧去蒜味

喝一杯牛奶可以消除留在嘴里的大蒜味。

22飯后茴香

飯后嚼5~10粒茴香，可防止口臭，口氣清新。茴香中的油也有助于消化和消化道氣味。

23煮餃子不粘鍋

煮餃子時，加入足夠的水，加入少量加入少量鹽，攪拌均勻，然后放入餃子中。這樣可以增加面筋的韌性。餃子不會粘在鍋上。湯很香。

24巧取核桃肉

將核桃放入鍋中蒸10分鐘，取出放入冷水中再砸碎，即可取出完整的核桃仁。

25保存可樂

喝不完的大瓶裝可樂，倒過來放不容易漏氣。

26巧剝番茄

芒果在煤氣爐上轉幾秒鐘，很容易剝皮。番茄可以用開水燙一下，皮膚很容易剝下來。

27鐵鍋怎么不粘鍋？

普通鐵鍋需要煎東西時，先加熱鍋，倒少量油，加熱油，然后倒冷油，變成不粘鍋，煎魚，煎袋不粘。

28切洋蔥不流淚

切洋蔥等蔬菜時，可將其去皮放入冰箱冷凍室存放數小時后再切，不會刺眼流淚。

29切松花蛋有訣竅

用刀切松花蛋，蛋黃會粘在刀上，松花蛋可以用絲線切開，既均勻又不粘蛋黃。把刀燙在熱水里再切，也可以切得整齊漂亮。

30切辣椒辣手怎么辦？

切辣椒，辣手，試試牙膏洗手，效果好。

31辣到流淚怎么辦？

吃辣，辣到流淚怎么辦？吃辣到流淚的食物，喝水不能緩解辣，但會更辣。最好的解辣方法是喝牛奶，喝可以緩解辣。

32葡萄酒沾在衣服上

衣服或桌布沾上葡萄酒不用擔心，撒用冷水沖洗。同樣，沾有咖啡的衣服也可以用鹽清洗。

33如何去除衣服上的火鍋味

將水倒入噴壺中，倒入1-2滴檸檬汁，搖勻，噴在外套外面。在衣服表面噴一層水后，掛起來，放在通風的地方自然晾干，味道就會消失。

34衣服除皺

衣服皺巴巴的，不僅顯舊，而且看起來不整潔？教你一個小竅門，在噴霧瓶里加一份醋三份水，噴在衣服上晾一會兒。晾干后，褶皺奇跡般地消失了！

35過期牛奶的妙用

牛奶過期不能喝的時候，可以用抹布浸泡，用來擦桌子和地板，很快就能去除污垢。

36清潔冰箱頂部

冰箱頂部貼一層保鮮膜，一段時間后更換，可以保持冰箱頂部清潔，避免每天擦拭。

37讓剪刀恢復銳利

用鋁箔紙把兩三張疊在一起，用剪刀剪，剪刀就能恢復鋒利。

38砧板的保養

新砧板在上下兩側及周圍涂上食用油，油干后再涂三四次，使處理后的砧板經久耐用。

39修理有裂紋的盤子

將有裂縫的盤子放入鍋中倒入牛奶，加熱四到五分鐘，取出盤子后，裂縫幾乎消失了。

40砂鍋的保養

第一次使用新買的砂鍋，最好用來煮粥或煮濃淘米水，以堵塞砂鍋的細孔，防止滲水。

41去除鐵銹

用切蔥、剛切好的土豆片或蘿卜皮蘸一點鹽，用力磨生銹的地方，可以輕松去除生銹。

42美白牙齒

在干牙刷上撒點鹽可以使牙齒變白。

43清潔金首飾

金首飾表面變舊，蘸一點牙膏輕輕擦拭，就能像新的一樣明亮。

44自制安全高效的清潔劑

將三分之一的醋和三分之二的水倒入噴霧瓶中，加入幾滴洗滌劑，然后完全搖勻。一瓶安全高效的清潔劑誕生了。

45去除杯子污漬

將小蘇打倒在百潔布上，滴一點水，來回擦拭杯內壁，去除里面的污漬。

46防止鏡子起水霧

浴室鏡子上的水霧很難用干濕毛巾清洗。你可以先在鏡子上涂一層肥皂，然后用干抹布擦干。鏡子很容易恢復清晰。

47清除床單上的布藝沙發和頭發

用手清洗需要時間和精力。可以在長條狀物體的表面粘貼一圈雙面膠，如保鮮膜紙軸，在沙發或床單上滾動，可以快速去除頭發。

48去除霉味

當抽屜、壁櫥、衣箱里有霉味時，在里面放一塊肥皂去除。

49灶臺油膩擦不干凈

將兩勺白醋與200毫升溫水混合，然后用海綿和環保絲瓜肉蘸上這種熱醋水清洗不銹鋼爐子，使其明亮如新。

50清洗油煙機

每次清洗油煙機后，可在風扇葉片、操作面板等表面涂一層液體膠，干燥后使用。這樣，油漬不僅不容易粘在其表面，而且以再次清洗洗的時候方便多了，必要的時候可以輕輕撕下膠膜，油煙機會煥然一新。

51面湯去污

盆、碗沾有油污，可用面湯(餃子湯)洗凈，洗凈后用清水沖洗，去污效果不亞于洗滌劑。

52菜板有異味

菜板有異味，可浸泡在洗米水中，用鹽或堿擦洗，或用姜擦幾次，然后用熱水沖洗。清洗后，在菜板上撒一些醋，放在陽光下晾干，然后用清水清洗。

53新鐵鍋保養

新鐵鍋炒的菜會變黑，可以把鐵鍋放在火上燒，倒200~250克醋，用刷子擦洗，洗凈。

54清洗砂鍋

瓦罐、砂鍋結污垢，可用洗米水浸泡加熱，用刷子刷凈，再用水沖洗。

55疏通下水道

取一些醋和小蘇打，依次將半杯小蘇打和一杯醋倒入下水道……產生大量氣泡，不要驚慌，停止冒泡后，用熱水沖洗。問題解決了！

56巧去垃圾桶腐臭味

拿一塊面包吸醋，然后放在垃圾桶里睡覺。第二天取出面包后，就沒有惡心的氣味了！這個技能也適用于各種臭東西~

57擦眼鏡

眼鏡臟了，怎么擦才能更亮？往眼鏡上噴點水，取一塊軟布蘸點醋，就能去除所有灰塵~給你一個清晰的視野！

58防止眼鏡起霧

將肥皂液、洗潔精或沐浴露等表面活性物質涂在鏡片上，然后用眼鏡布擦拭均勻。

59香蕉保鮮

愛吃香蕉的朋友最擔心的是香蕉很快就會變色。你可以試著用保鮮膜包裹香蕉的根，這樣可以延長它的保鮮時間！

60巧切芒果

從中間切開，留下核層。用薄玻璃口刮掉芒果肉，一整塊果肉，想想就好了！

61巧切石榴

用刀在石榴的橫向中間切開石榴皮，劃一圈，用手向兩個不同的方向擰成兩半。把石榴顆粒放在一起，用勺子敲它：把它們放進碗里很簡單。

62巧切橙子

用刀在橘子的橫向中間切開橘子皮，劃一圈，然后用手指伸進去松一松，拿出來，半個橘子皮就完全剝下來了。

63巧切草莓

把吸管從草莓底部戳進去，把葉子頂出來。不要浪費吸管里的草莓肉。

64巧切西瓜

西瓜半切后，在側面深切三把刀。注意不要完全切開。左右兩個方向都要沿瓜皮劃一個圈，讓瓜肉和皮分開，然后用刀切成格子，保證足夠深！把它們都倒出來，用牙簽或勺子吃。

65巧切桃子

先準備一盆冰水和一鍋沸水。桃末用刀劃十字，將桃放入沸水中煮35-45秒左右，用漏勺撈出，然后立即放入冰水中，用手撕掉果皮。這個招數也可以用在西紅柿剝皮的時候！

66巧切菠蘿

菠蘿去頭去尾，站在砧板上，然后垂直切成兩半，果肉切成兩半，然后切成兩半，粗刀，菠蘿變成菠蘿丁。一點鹽更好吃。

67巧切獼猴桃

切掉兩端，用勺子插進去轉一圈，整個酸甜的獼猴桃就出來了。

68食品的選擇取決于配料表

購買食品時，不要購買配料表太長，配料表越短越安全。

69眼睛里有小灰塵

眼睛里有小灰塵，閉上眼睛咳嗽幾次，眼睛里的灰塵就會自己出來。

70塑料瓶蓋太緊

塑料瓶蓋太緊，打不開，放入冰箱冷凍一會兒，然后很容易擰開。

71防暈車

車船行駛時，隨時將鮮姜片放在鼻孔下聞，使辛辣味吸入鼻內，防止暈車。

72很難撕掉價格卷標

價格標簽很難撕掉，可以用吹風機吹熱再撕掉，很容易撕掉，不留痕跡。

73衣服發黃

衣領和腋窩發黃。先用刷子涂洗發水，或者涂抹刮胡膏，然后靜置四到五分鐘再洗。

74舊照片變新法

照片又舊又臟，用蘸酒精的棉花擦拭，像新的一樣擦拭。

75清潔手機

用紙巾蘸一點花露水，擦拭電話機身、聽筒、按鈕或手機，保持電話和手機清潔。

76扔快遞袋

扔快遞袋的時候不想泄露個人信息，用衛生紙蘸水或者花露水擦就沒了~

77鮮花保鮮

瓶中插入的花不妨在清水中加入幾滴白醋或漂白水，以保持花像以前一樣明亮。

78保持發型

睡前在枕頭上鋪一條光滑的絲巾，可以防止頭發變形。

79拉鏈卡住

拉鏈卡住或不易拉動時，先涂上蠟，再用干布擦拭，即可輕松拉動。

80毛巾變硬

毛巾變硬后，找一個無油的干凈鍋，用清水煮沸，然后在鍋里加入食用鹽，然后用毛巾煮十分鐘左右，就會變軟。

81恢復袖口彈性

袖口或領口失去彈性，袖口或衣領可在熱水中浸泡20分鐘，干燥后恢復彈性。

82緩解頭痛

在頭痛處滴幾滴薄荷精油，用手指舒緩按摩，有助于緩解緊張性頭痛。

83偏頭痛

白蘿卜汁含有天然芥末油，滴入鼻腔，通過鼻粘膜快速吸收，能促進大腦血液循環，緩解偏頭痛。

84用枕頭治療抽筋

每天晚上睡覺時在腳下墊一個枕頭，可以防止睡覺時出現抽筋癥狀。

85打嗝不止

假如打嗝不止，不妨試試飲用水彎腰法：喝幾口溫開水，慢慢咽下，做彎腰90度的動作10~15次。

86出門四字訣

出門的時候對自己說:伸手要錢。(身份證、手機、鑰匙、錢包)不用擔心忘記東西！

87鞋子臭怎么辦？

將少量蘇打粉直接取出靴子、運動鞋，或經常穿的鞋子，容易有氣味、水分，在蘇打粉的作用下會吸收水分和氣味，很快你就會有一雙干鞋。

88手上扎了刺

如果手上有植被刺，可以用蘇打粉和等量的水混合，涂抹在皮膚上，可以慢慢放松緊繃的傷口，有利于拔出刺，緩解疼痛，防止炎癥感染。

89外傷破皮

當皮膚因創傷而破裂時，可在受傷部位涂抹牙膏，消炎止血，然后包扎。藥物牙膏作為臨時急救藥物，效果顯著。

90防止打鼾

睡前補充一些水，可以幫助消除睡眠中喉嚨的干燥，減少打鼾。

91刷洗雨傘

將洗滌劑、白醋和水酌情混合，然后用混合物刷傘，可以很容易地刷掉污垢，最后用水沖洗。

92烹飪省電小貼士

如果你想用電飯煲節電，最好在烹飪時加熱水，縮短烹飪時間，達到節能的目的。

93清洗飲水機

飲水機用久了，取新鮮檸檬切半去籽，放入飲水機煮兩三個小時，可去除白渣。

94清洗陶瓷餐具

剛買的陶瓷餐具，用4%的醋水浸泡煮沸，可以去除大部分有毒物質。

95皮鞋長時間發霉

皮鞋長時間發霉時，可用軟布蘸酒精加水(1:1)溶液擦拭，然后放在通風處晾干。發霉的包也可以這樣處理。

96鞋子除濕

類似于鞋子的除臭方法。將少量蘇打粉直接撒入靴子、運動鞋或經常穿的鞋子中。在蘇打粉的作用下，它會吸收水分和氣味，很快你就會有一雙干的鞋子了。

97香蕉皮擦鞋

香蕉皮富含丹寧，可以使鞋面更光滑。

98清潔淋浴噴頭

淋浴噴嘴長時間使用后會出水不暢，通常是因為水垢堆積。可以拆下噴嘴，浸泡在醋中兩個小時。取出后，用牙刷刷掉軟化的水垢。

99延緩老花眼

每天早起喝一杯枸杞蜂蜜水，對延緩老花眼也有一定的作用。

100口腔潰瘍

將棉球浸入冰牛奶中，輕輕按壓潰瘍15分鐘。冰牛奶的低溫可以消炎，牛奶中的蛋白質可以加速傷口愈合。

來源:人民日報