餐桌上的五星紅旗

@嫣然寶貝

里約奧運會正如火如荼的進行著！
中國奧運健兒們，我為你們感到驕傲和自豪！
在這舉國歡慶的日子里，我也來助助興
做一面國旗，為中國加油，為祖國的運動員加油！

制作食材：石花菜，西瓜，白糖，芒果，檸檬

做法:
1、石花菜20克用水泡1小時，洗凈，加少量水，隔水燉一小時；
2、燉好的石花菜大部分已經融化，過濾出來，加白糖拌勻調味；

3、西瓜適量，用勺子挖出，放過濾網里擠壓即可，這樣不用去西瓜籽；

4、混合均勻，擠檸檬汁調味增香，再次過濾混合液，以便去掉細細的泡沫，使成品光滑；

5、放冰箱保鮮層2小時以上，凝固；

6、凝固后，芒果切薄片，輕輕壓出五角星圖案，再切下。需要多做幾枚，特別難弄，五角星按紅旗大小對應的比例刻；

7、擺放，用水果刀輕挑起，先放大五角星，再放上下兩個五角星，在一條直線上，最后放中間兩個，也在一條直線上。四個星形成圓弧，小五角星有一個角指向大五角星的中心點！不要搞錯了哦！

8、擺放好之后一面鮮艷的五星紅旗就出現啦！怎么樣，是不是心頭涌上了陣陣激動呢！

@smile.笑笑

孫楊400米獲得銀牌，而且是自己近三年最好成績，在次我想為孫楊獻上我做的美食花朵和獎牌，也預祝孫楊在1500米比賽上取得更好的成績。

制作食材：面粉適量、水適量、油適量、鹽少許、黃瓜一根、胡蘿卜一根、生菜兩片、圓形餅干。

做法：

1、半碗水放入適量和少許油鹽，放入適量面粉調成濃酸奶狀面糊；

2、電餅檔預熱，刷油，把適量面糊倒入攤成餅。成行翻面，煎熟即可；

3、餅放在適合位置，放上生菜折成如圖花束的形狀，可以先用牙簽固定；

4、黃瓜削成長條，卷成花朵。西紅柿削皮不要削斷，同樣卷成花朵放在合適位置。胡蘿卜切片，用模具壓出花型隨意擺放。最后整下形狀讓它更像一束鮮花；

5、圓形餅干可以當做獎牌，在餅干上弄個洞，黃瓜條當做掛繩；

這樣花束和獎牌就做好了，是不是很簡單呢？希望我們的奧運健兒們能夠喜歡~

@新宜媽咪

奧運會上比賽90分鐘一直忙碌的足球場，時時刻刻都讓人緊張。
我這餐桌上的足球場也讓我好緊張啊！

制作食材：
面粉60克，砂糖50克，牛奶50克，玉米油50克，雞蛋5個，抹茶適量，QQ糖22顆，白蘿卜適量。

做法：
1、雞蛋的蛋白、蛋黃分離；蛋白打發起大泡放入十克糖。高速打發至泡沫豐富，再次加糖。然后轉中速繼續打發。再加一次糖后，低速打發。打發至打蛋器拉起有彎鉤尾巴不掉。放入冰箱冷藏或放旁邊備用。

2、烤箱預熱5分鐘。處理蛋黃，蛋黃那加入50克油，打勻至油蛋不分離，加入牛奶，砂糖，打勻，打至砂糖融化，篩入面粉，攪拌均勻。過篩一次，蛋黃液會更細膩；

3、將1/3蛋白液加入蛋黃液內，用刮刀翻拌均勻。然后將全部蛋黃液加入蛋白液內，翻拌均勻；

4、烤盤內鋪上油紙，然后將蛋糕液均勻倒入，用刮刀刮平；

5、放入烤箱，烤箱設置150度，25分鐘；

6、出爐后放涼，然后篩上抹茶粉；

7、蛋糕修邊，然后將白蘿卜條切成細條擺到蛋糕上面當白線。如果有奶油的，可以用奶油來制作；

8、最后放上兩種顏色的QQ糖，作為足球比賽的雙方，守門員單獨一種噢！