普通的不銹鋼是往鐵里摻 18%左右的鉻制成的,也就是說它是一種合金。此外還有往鐵里摻合鎳等制成的不銹鋼。
不銹鋼與鐵相比之所以不易生銹,是因為用不銹鋼制成薄板時,其表面會形成一層很結實的覆膜,將內部保護起來。這種覆膜是一種氧化物,其實也是一種“銹”,因而也可以說不銹鋼是一種比鐵還易于生“銹”的金屬,但它生的“銹”恰恰起了保護膜的作用。
與此類似的是鋁。在鋁的表面也能形成一層氧化覆膜,所以鋁也不易生銹。
不銹鋼也好,鋁也好,它們都有這樣一層氧化膜保護著內部,因此在洗刷不銹鋼制品或鋁制品時,最好不要用去污染粉等用力擦拭表面,否則會破壞那層氧化膜。
有時候在清洗家里的鍋碗瓢盆時,如果是不銹鋼材質的,最好不要用去污染粉等用力擦拭表面,否則會破壞那層氧化膜。就不能很好的保護它了,使用周期就會變短,也會對人體不健康。了解到這些小常識后,希望小朋友們能正確的幫助爸媽做家務,分擔爸媽的辛苦。還可以教爸媽這些小常識,家庭快樂的生活哦~
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