所謂平衡膳食,就是所吃食物種類要齊全、數量要充足,以互相取長補短。
具體地說,平衡膳食要求每天保證應有粗細糧搭配的主食,魚、肉、蛋、奶、豆類,綠色或黃紅色蔬菜和新鮮水果類,烹調用油及其他調味品幾大類食物。
例如,雞蛋雖然含有豐富的蛋白質,但不含維生素c;蔬菜含維生素和礦物質較多,但提供的熱量太少;牛奶含蛋白質、鋁較多,但含鐵不足。
所以小朋友們在吃飯的時候,不要挑食,各類食物都要吃,而且比例要適當,真正做到平衡膳食,增進健康。不能只吃肉或者只吃蔬菜,不能因為愛吃火腿腸就不吃青菜,做一個不挑食的乖寶寶,身體才能長的高長的好,可以更快的長大,幫助爸爸媽媽分擔辛苦。
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