怎么煲粥才養生呢?近日有老中醫建議在粥里添加相應的紅棗、荷葉、山楂等常見的食材，無論是美膚助眠還是潤肺補腎，這些常見的食材都是萬能的，而粥更是因為如此萬能而受到追捧爆紅。

　　粥真的有這么神奇嗎?廣東省中醫院臨床營養科營養師黃英認為，喝粥養生還真是不錯，但前提是要長期堅持，而且需要巧妙搭配，早晚餐最宜進粥食療。而粥之所以突然爆紅，其實與如今生活節奏加快有關，煲湯熬藥這類精細功夫保持不易，因此更為方便快捷的煲粥才會更讓人感興趣。

　　“萬能的粥”突然爆紅

　　“若要皮膚好，粥里放紅棗。若要不失眠，粥里添白蓮。腰酸腎氣虛，煮粥放板栗。心虛氣不足，粥加桂圓肉。頭昏多汗癥，粥里加薏仁。潤肺又止咳，粥里加百合。消暑解熱毒，常飲綠豆粥。烏發又補腎，粥加核桃仁。若要降血壓，煮粥加荷葉。健脾助消化，煮粥添山楂。夢多又健忘，粥里加蛋黃。”

　　此則“老中醫順口溜”命名的食療方最近在網絡上可謂處處可見，甚至成為很多官方微博的“早安”、“晚別”的溫馨提醒放送。如此簡便易行的秘訣，引來人們高呼“收藏”、“轉發”，@給關心的人看。特別引人注意的是，食療方無一離得開“粥”，幾乎所有食療材料都是加放到粥里的，因此網友笑評“真是一鍋粥了!”

　　也有不少人質疑，這樣的粥養生真有這么神奇嗎?為什么啥都要放進粥里?紅棗、核桃、山楂單獨吃難道不更好?“老王和老付”還特意給粥熱潮潑潑冷水：“一頓兩頓不會有多大效果的，俺堅持喝薏米粥已經八年了，現在才有點效果。”