寶寶愛喝酸奶是好事兒，酸奶中的乳酸菌，可以抑制有害菌的產生，可以提高寶寶的免疫力。愛喝酸奶的寶寶對酸奶的鈣、維生素B2和鋅的攝入量明顯增高，而體格發育速度，骨密度的增長都會優于不喝酸奶的寶寶。另外，由于酸奶有雙向調節腸道機能的作用，長期飲用，還能夠提高寶寶的抗病能力。

媽媽們在給寶寶喝酸奶的同時，要做好把關工作。因為如果把關不到位，或是由于方法不正確、或是由于酸奶質量有問題等都會影響到寶寶對酸奶營養的吸收。為了讓寶寶喝酸奶喝得健康又清爽，小編教媽媽們四種挑選酸奶的必學竅門。

目前市場上，有很多種由牛奶或奶粉、糖、乳酸或檸檬酸、蘋果酸、香料和防腐劑等加工配制而成的“乳酸奶”，其不具備酸牛奶的保健作用，購買時要仔細識別。特別是要仔細觀察看產品上的配料表和產品成分表，以便于區分產品是酸牛奶還是酸奶飲料。

根據國家標準，酸奶和含乳飲料的包裝上都應標明產品成分和配料。酸奶的配料表中，蛋白質含量標示不應低于2.9%或2.3%。酸奶飲料的配料表中，一般都會出現“水”和“山梨酸”，蛋白質含量標示不低于1.0%或0.7%。

寶寶愛喝才管用。媽媽們在選購酸奶時可要充分考慮到你家小寶貝的口味。可從以下三個方面來選擇。

從工藝上區別：酸奶分為攪拌型與凝固型，二者在口味上略有差異(凝固型酸奶口味更酸些)，但營養價值沒有區別，父母只需要根據寶寶的喜愛來選擇。

從原料和添加物分：酸奶主要分為純酸奶、調味酸奶和果料酸奶3種。只用牛奶或復原奶作為原料發酵而成的是純酸奶;在牛奶或復原奶中加入食糖、調味劑或天然果料等輔料發酵而成的是調味酸奶或果料酸奶。建議父母給寶寶選擇原味酸奶更佳。

從脂肪含量來看：一般分為全脂酸奶、低脂酸奶和脫脂酸奶。全脂酸奶有豐富的維生素A或D，是酸奶產品中最富營養價值的，父母不妨為寶寶選擇全脂酸奶。　一般來說，酸奶需在2℃-6℃下保藏。但是我們在超市里經常發現，很多酸奶被擺放在冷藏柜的外面，這時酸奶接受的溫度已遠遠超過了6℃，不僅營養價值會大大降低，而且容易變質。所以媽媽在選擇酸奶的時候，不僅要看保質期，更要看“溫度”。