蔬菜雞肉粥
這道食譜是合并富含蛋白質(zhì)的雞肉和富含維生素、無機(jī)物的蔬菜的主食。對于沒有食欲的孩子來說,粥是非常好的食物。
原料:江米、雞肉、洋蔥、胡蘿卜、蘑菇
制作方法:
①洗凈江米,泡在水里。
②收拾雞肉,用水煮爛。湯留著做粥用。肉撕成小塊。
③將洋蔥、胡蘿卜、蘑菇等蔬菜切成小丁。
④將泡好的江米、切好的蔬菜放入湯中,加熱,不時(shí)攪拌。
⑤加入撕好的雞肉,小火加熱,最后用鹽調(diào)味。
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