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四神豬肝粥的做法

準備食材：	豬肝30克	蓮子3顆	薏米20克
	芡實15克	山藥30克

1、將蓮子和薏米用水泡2個小時



2、將山藥洗凈切丁



3、將豬肝洗凈切丁



4、將所用食材加蓋用大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮15分鐘，即可食用



營養(yǎng)小貼士：

這款粥的主要功效是促進代謝，幫助惡露和蛻膜的排出，進行溫和的熱補。

動物肝中維生素A的含量遠遠超過奶、蛋、肉、魚等食品，具有維持正常生長和生殖機能的作用；能保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛干澀、疲勞；維持健康的膚色，對皮膚的健美具有重要意義。

動物肝不宜與維生素C、抗凝血藥物、左旋多巴、優(yōu)降靈和苯乙肼等藥物同食。