孕婦在孕期要補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng)，供給胎兒足夠的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。小編推薦幾款食譜，有利于補(bǔ)鈣補(bǔ)血控血糖，快來(lái)看看吧。

　　孕婦食譜大全：

　　孕婦食譜：芝士米飯

　　營(yíng)養(yǎng)小提示：芝士含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素B、鈣質(zhì)等，是牛奶“濃縮”后的產(chǎn)物，所以牛奶的營(yíng)養(yǎng)一樣也不少。蘆筍有鮮美芳香的風(fēng)味，含有人體所必需的各種氨基酸、硒、鉬、鎂、錳等微量元素。同時(shí)，含有的膳食纖維柔軟可口，能增進(jìn)食欲，幫助消化。

　　原料：香菇3朵，熏肉1塊，蘆筍2根，洋蔥1/4個(gè)，卡夫芝士2片，米飯1碗。

　　調(diào)料：油5克，鹽、胡椒粉適量。

　　做法：

　　1. 將香菇、熏肉、蘆筍、洋蔥洗凈后切成碎粒準(zhǔn)備好。>>>孕婦食譜 4款食譜美容養(yǎng)顏去浮腫

　　2. 鍋里放油燒熱，將熏肉兩面煎香后，放入洋蔥、蘑菇和蘆筍炒熟，加鹽、胡椒粉調(diào)好味，準(zhǔn)備好鋪在米飯上。

　　3. 將米飯放入盤中，上面鋪一層炒熟的菜料，再在最上面鋪上卡夫芝士，放入微波爐內(nèi)，以中火打3分鐘至芝士溶入飯內(nèi)即可。

　　孕婦食譜：米酒奶酪

　　營(yíng)養(yǎng)小提示：

　　牛奶中富含鈣和維生素D，包括人體生長(zhǎng)發(fā)育所需的全部氨基酸，是準(zhǔn)媽媽孕期補(bǔ)鈣的營(yíng)養(yǎng)食品。另外，牛奶營(yíng)養(yǎng)豐富全面，含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素等，容易被人體消化吸收。

　　原料：

　　純牛奶1000毫升，自釀米酒40毫升。

　　做法：

　　1. 純牛奶放入鍋內(nèi)用小火慢慢加熱，盡可能蒸發(fā)掉牛奶中的水分。

　　2. 將煮濃稠的牛奶晾至40℃左右，緩緩地倒入米酒。牛奶和米酒的比例維持在3︰1。

　　3. 把混合的液體攪拌后，放在烤箱里烤制，烤箱溫度一定要控制在80℃左右，不能過(guò)高，時(shí)間在30分鐘左右。

　　孕婦食譜：黃花瘦肉粥

　　營(yíng)養(yǎng)小提示：黃花菜含鐵量很高，每100克黃花菜含鐵8.10毫克，適當(dāng)食用對(duì)孕婦缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。

　　原料：粳米100克，豬肉(瘦)100克，干黃花菜50克。

　　調(diào)料：姜3克，鹽2克。

　　做法：

　　1. 將粳米淘洗干凈，加水浸泡半小時(shí)。

　　2. 豬瘦肉洗凈，切片;干黃花菜用水泡透;姜去皮切絲。

　　3. 將煮鍋內(nèi)放入泡好的粳米，連帶泡米的水煮至七分熟。

　　4. 放入肉片、黃花菜、姜絲，再用小火慢慢煮至粘稠，加鹽調(diào)味即可。

　　孕婦食譜：鱔魚湯

　　營(yíng)養(yǎng)小提示： 鱔魚富含DHA和卵磷脂，是構(gòu)成人體各器官組織細(xì)胞膜的主要成分，也是腦細(xì)胞不可缺少的營(yíng)養(yǎng)。還含有降低血糖和調(diào)節(jié)血糖的“鱔魚素”。

　　原料：鱔魚50克，黃瓜50克，豬瘦肉20克，雞蛋1個(gè)，蔥、姜絲若干。

　　調(diào)料：植物油10克，高湯一碗，芝麻油2克，胡椒粉1克，精鹽2克，料酒3克，味精1克，水淀粉2克。

　　做法：

　　1. 鱔魚用水沖洗后入沸水中燙熟;黃瓜削皮切成絲;瘦豬肉洗凈，切成細(xì)絲備用。

　　2. 雞蛋磕入碗內(nèi)，加鹽、胡椒粉調(diào)勻，鍋燒熱后加油煎成雞蛋薄餅，切成細(xì)絲。

　　3. 炒鍋里放油燒熱，投入蔥、姜絲爆出香味，再加入高湯燒開，迅速將肉絲下鍋，烹料酒，再投入鱔魚絲、黃瓜絲、蛋皮絲、精鹽、胡椒粉、味精等，待湯開后，淋入水淀粉勾芡起鍋，盛入湯碗內(nèi)，撒上蔥絲，淋入芝麻油即可。