近日，有報道說孕婦吃火鍋可導致胎兒畸形，讓很多孕媽媽十分吃驚。不少孕媽因為這條報道而遠離火鍋，究竟吃火鍋是否會致胎兒畸形呢?

　　“孕婦吃火鍋可致胎兒畸形”的說法建立在“火鍋→生肉→弓形蟲→孕婦→胎兒畸形”邏輯鏈條基礎之上。吃火鍋有生肉，而生肉會被弓形蟲污染，弓形蟲進入孕婦體內會引起流產、死胎、腦積水或無腦兒等畸形。這個推理過程可謂漏洞百出。

　　什么是弓形蟲

　　首先我們來了解一下什么是弓形蟲。弓形蟲是一種特殊的寄生性生物(原蟲)，寄生在細胞核中，形體很小，肉眼看不見，結構也很簡單，但可作為病原體導致傳染病。弓形蟲的生活史中可出現5種不同形態，即滋養體、包囊、裂殖體、配子體和囊合子(卵囊)。

　　包括人在內的各種恒溫動物，如貓、狗、牛、羊、豬和鳥類等均有可能感染弓形蟲。感染后，弓形蟲寄生在肌肉和內臟中，但貓(或許還包括其他貓科動物)比較特殊，可以從糞便排出弓形蟲囊合子，成為重要的傳染源。

　　像其他寄生蟲一樣，弓形蟲可以在動物和人之間傳染，其傳播主要途徑是消化道。人食用被感染的肉類或接觸被感染貓的糞便，直接或間接通過胃腸道感染弓形蟲。