澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局征集對(duì)嬰幼兒配方奶粉中新成分的意見(jiàn)
2012年12月21日 12:52閱讀次數(shù)：181
標(biāo)簽：嬰幼兒奶粉
當(dāng)下，越來(lái)越多的問(wèn)題曝露出奶粉在質(zhì)量上的缺陷，而征對(duì)什么該加什么不該加，這樣的問(wèn)題，澳大利亞新食品標(biāo)準(zhǔn)局在一份嬰幼兒及兒童奶粉中使用一種新成分征集意見(jiàn)，充分尊重民眾的意見(jiàn)。
澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局(FSANZ)當(dāng)日發(fā)布通知，就一份在嬰幼兒及兒童奶粉中使用一種新成分的申請(qǐng)征集意見(jiàn)。
FSANZ首席執(zhí)行官M(fèi)cCutcheon稱(chēng)，F(xiàn)SANZ正在考慮關(guān)于提煉自蔗糖的短鏈低聚果糖(fructo-oligosaccharides，F(xiàn)OS)的使用申請(qǐng)，申請(qǐng)的使用限量水平與從菊粉(inulin)中提煉的物質(zhì)，包括菊粉中提煉的短鏈低聚果糖一樣。
短鏈FOS是不易消化的碳水化合物。制造商希望在嬰幼兒配方奶粉中添加這些物質(zhì)，以更好地讓奶粉喂養(yǎng)的嬰兒具有與母乳喂養(yǎng)孩子同樣性狀的更軟的大便。
該申請(qǐng)要求允許將源自蔗糖的短鏈FOS添加到嬰兒配方奶粉和食品，以及一到三歲兒童的輔食中。
申請(qǐng)方同時(shí)要求允許將一種源自轉(zhuǎn)化酶的新微生物用作在蔗糖中提煉短鏈FOS的加工助劑，該轉(zhuǎn)化酶從黑曲霉(Aspergillus niger)真菌某個(gè)菌株中獲得。
對(duì)于這份申請(qǐng)，F(xiàn)SANZ還未發(fā)現(xiàn)任何對(duì)公共健康和安全有影響的問(wèn)題。
意見(jiàn)提交截止日期為2013年2月11日。
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