食品質量追溯系統建設，讓人們對食品安全更加放心了。作為嬰兒食品生產企業，食品質量追溯系統的建設就更為重要了。近日，在圣元青島工廠，山東省食藥系統的分管領導們啟動了山東省食品藥品監督管理現場工作會議，主要探討了山東食品生產企業的電子質量追溯系統平臺的建設工作。會后，考察團的領導對圣元產品質量追溯系統，對圣元取得的成果給予了很高的評價。

圣元生產車間實地考察，嚴格衛生標準獲贊賞。

在圣元營養總經理的帶領下，考察團的各位領導考察了圣元的全自動生產車間和國家級檢測中心。在進入封閉式無菌凈化車間前，各位領導按照圣元制藥級車間的衛生標準，穿戴好事先消毒過的專業隔離服，做好了徹底的防護。車間內引進于德國、法國、瑞士等國家的國際一流全自動化包裝線和干混系統設備贏得了在場所有領導的贊賞，車間空無一人，只有全自動設備在轟鳴運轉，就是這些世界上最好的設備，幫助圣元生產出了最好的奶粉產品。

而在圣元檢測中心，只有幾名工人穿戴著標準的隔離服，正在投入忙碌的質量監控工作中，絲毫由不得半點分心。據介紹，圣元奶粉在成品出廠時，不僅要嚴格按照國家規定的64項嬰幼兒檢測指標進行檢測，同時還有自己開發的“雷達預警中心”，額外包含國家標準之上的28項檢測，只要是對于產品質量有任何的風險控制點和危害點，圣元都會一一檢測出來，排除在安全產品之外。

圣元“可追溯質量系統”，樹立行業典范。

為了增強消費者對圣元奶粉的質量信心，圣元奶粉近年來正積極向消費者服務層面延伸，努力讓產品生產的各環節透明化，逐步建立起了奶粉可追溯系統。圣元關負責人表示，如今，圣元的可追溯質量體系已經從原料環節延伸到了后端服務，消費者不僅可以輕松查詢到嬰幼兒奶粉的生產、質檢等關鍵環節信息，甚至還能了解到每一罐奶粉從生產到配送，包括倉儲環境、運輸環境、甚至操作人員技能等各方面的信息。在奶源、研發、生產、質量控制等環節的全方位管控，幫助圣元進一步提高了對奶粉生產全過程的有力掌控，更贏得了萬千消費者的信任。

對此，山東省食藥監局食品安全局表示，希望圣元充分發揮行業標桿作用，把先進、完善的產品質量追溯系統推廣至所有食藥企業，惠及更廣泛的行業領域。而圣元也表示將不負眾望，繼續承載著消費者的厚愛和同業者給予的領頭羊稱號，一如既往地用踏實的作風、誠信的理念加強完善產品追溯系統，為廣大消費者奉獻更多安全放心的高質量產品!