嬰幼兒生長發育快，需要補充足量營養，以滿足身體及智力發育的需要，而寶寶腸胃嬌嫩，胃腸功能發育不成熟，容易出現胃腸積食和積熱，從而引起大便干結，尿黃尿少，腹脹吐奶，食欲差，拉肚子，煩躁哭鬧等上火、消化不良現象。這種現象在民間俗稱“上火”。

而喝配方奶粉的寶寶，更容易出現上火癥狀。很多媽媽們也總認為這就是奶粉造成的。其實，上火主要與寶寶吃的食物成分以及排便習慣有關。

寶寶上火的最主要癥狀是大便干硬或便秘。

糞便干硬，是由于糞便中的不溶物質引起的。這種不溶物質主要是鈣皂。有些嬰幼兒奶粉含有棕櫚油、全脂奶粉或乳脂成份，這些都含有較多的長鏈飽和脂肪酸，如棕櫚酸、硬脂酸，會在嬰幼兒腸道內與鈣質結合形成鈣皂，使大便干硬，引起上火。

挑選奶粉時，應避免含有棕櫚油、全脂奶粉或乳脂等成份的嬰幼兒配方奶粉，盡量選用精制植物油配方。寶寶喝了不上火，對鈣質和脂肪的吸收就會好，有利于生長發育。

對大便容易干硬的寶寶來說，最好食用含有益生菌的配方奶粉。益生菌可調節胃腸道功能，促進腸道蠕動，酸化、軟化大便，防止寶寶上火、便秘。

合理喂養是避免寶寶上火的關鍵。

·母乳能防止大便干硬

對于6個月前的寶寶，首先提倡母乳喂養。母乳中含有豐富的乙型乳糖，有利于雙歧桿菌、乳酸桿菌生長，并產生B族維生素，利于腸蠕動，防止寶寶大便干硬。對于不能進行母乳喂養只能采用人工喂養的寶寶，可適當喂些白開水。

·合理添加富含纖維素的輔食

寶寶半歲左右，合理添加輔食是預防上火的良方。在給寶寶多喝水的同時，注意添加富含纖維素的食物，如新鮮蔬菜、水果等。膳食纖維能吸收腸道水分，軟化大便，促進腸蠕動，達到通便的目的。

·培養寶寶養成排便的好習慣

一般在進食后排便，如每日定時讓寶寶坐小馬桶，即使沒有便意也讓他坐十來分鐘，促進腸道蠕動，建立大便的條件反射，逐漸養成良好的排便習慣。

TIPS：大便干結不一定就是上火了

大便干結可能與某些疾病有關，如先天性巨結腸、腸道畸形等。寶寶出現頑固性便秘時，應及時帶寶寶到醫院就診，排除器質性疾病。另外，口腔皰疹和潰瘍也不一定是上火所致，大多數是病毒感染所致，也應帶寶寶就醫。

兒科醫生張思萊也說，不要把孩子的一些不適都歸結到“火”上。便秘也是如此。孩子吃奶粉上火不在于奶粉上，更多的是飲食上都不合理。

從主食方面來看，給寶寶多喝粥能有效預防上火。當寶寶能喝粥以后，媽媽可以逐漸給寶寶添加各種粥，如紅薯粥、綠豆粥、南瓜粥、蔬菜粥、小米粥等，這些食物中的纖維素可以促進胃腸蠕動，減少便秘發生。此外，還要給寶寶多進食富含纖維素的新鮮水果和蔬菜。

給寶寶多喝水也是預防上火的關鍵。寶寶早上起來就給喝些白開水，這樣可以補充晚上丟失的水分，清理腸道，排出廢物，喚醒消化系統及整體機能的恢復，清潔口腔等。