歷經了“三聚氰胺”、“激素門”“蒙牛致癌牛奶”等食品安全風波后，國內公眾的消費認知和消費水準也逐步提高。現在很多媽媽傾向于進口品牌，而且毫不猶豫選擇購買有機奶粉。那么實際上，對有機奶粉你又認識多少呢?

有機奶粉，如何才算“有機”？

　　什么是有機奶粉?

　　有機食品，也稱為生態食品，是真正源于自然、富營養、高品質的一類環保型安全食品。有機奶粉則是指嚴格遵循從奶源、配方、生產制造等全產業鏈標準的一類健康安全配方奶。

　　奶源——有機配方奶粉必須源自天然有機牧場，經過三年自然轉換期，有機乳牛的生長過程符合生物自然法則，禁止對有機牧草使用農藥、化肥等人工合成物質，也禁止對有機奶牛進行人工受孕延長產奶期或打激素催奶。這樣，奶源更加富含天然營養成分如鐵質、礦物質及維他命等成分。

　　配方——有機奶粉由有機牛奶和有機植物提取的植物油混合而成，有機原料的含量達到95%以上，富含純天然營養成分，而且不允許添加任何增加口感的添加劑，如糖分、增稠劑、濃香劑，口味清醇等。

　　生產制造——有機奶粉的生產基地必須遠離城市、工礦區、交通主干線、工業污染源、生活垃圾場等，保證有機生產地塊不受污染。在生產加工過程中也嚴格遵循國際農業對有機食品生產、采集、加工、包裝、貯藏、運輸標準。