春季養生的重點在于養肝。過年聚會過多，喝酒更是必不可少。這給我們的肝臟帶來很大的壓力，那么我們如何給肝降壓呢?下面小編為您推薦可以養護肝臟的14種美食，一起了解一下吧!

　　1、西紅柿

　　富含vc，番茄紅素。肝功不正常者可常吃西紅柿鴨蛋湯，有滋陰功效，可作為肝炎患者的日常膳食。

　　2、柑橘

　　富含vc，有助肝臟解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用傷胃。

　　3、梨

　　梨的營養豐富，能保護肝臟，幫助消化，所以也常作為肝炎和肝硬化的輔助治療。

　　4、李子

　　含一種黃素甙，為干擾素誘導物，同時，中醫說李清熱生津瀉肝利水，有養肝護肝之功。

　　5、葡萄

　　為養肝佳品，可使用葡萄干，但要記得漱口!

　　6、大棗

　　有安五臟補血之功，鮮棗富含vc。可常食。

　　7、獼猴桃

　　富含vc，又補肝護肝之功，可用作肝炎的輔助治療。

　　8、香蕉

　　性涼有滋陰之功，據說肝炎患者每天一支可防肝硬化。

　　9、綠豆

　　增強肝臟解毒功能。

　　10、枸杞

　　為滋補肝腎佳品，可煮粥做菜泡茶等。

　　11、苦瓜

　　生食性寒用以去火，熟食養肝，苦瓜炒蛋不可多食，性寒傷胃。

　　12、王漿、蜂蜜

　　按1：5的比例加起來用最好，單用也可，保肝護肝提高免疫力增強巨噬細胞的吞噬能力提高干擾素生成量。

　　13、鴨子

　　鴨子性涼有滋陰功效，肝炎者一般陰虛內熱，所以有記載說肝炎患者不應食雞(雞性熱)雪梨燉全鴨是肝炎患者的食療佳方。

　　14、甲魚

　　滋陰清熱軟堅散結，肝炎肝硬化患者的膳食，鱉甲可用砂炒后醋淬研磨用，但脂肪含量高，急肝不可用。不可用死魚，會產生有毒組胺。