一個雞爪的熱量是多少

每100克雞爪(可食用部分)的熱量為254 大卡，一般一個雞爪的重量為50克，可食用部分重量約為30克，所以一個雞爪的熱量在76大卡左右。如果是鹵雞爪或者是泡椒雞爪熱量會更高。

因此雞爪在白肉中屬于熱量較高的食物，相當于中國營養(yǎng)學會推薦普通成年熱保持健康每天所需攝入熱量的百分之十。如果是減肥人士建議還是不要多吃哦!

雞爪的營養(yǎng)吃法

雞腳花生湯

材料：雞腳八個、花生半碗、姜一塊、紅棗十個、蔥一段、鹽適量、料酒一湯匙、胡椒粉一茶匙

1、雞腳斬開，燒開水，放入雞腳大火煮開，放一湯匙料酒不蓋鍋蓋，再次煮開即可，撈出洗凈備用;

2、花生紅棗洗凈，姜切片;

3、所有食材一起放入煲中，煲一小時;

4、調(diào)入鹽，胡椒粉，繼續(xù)半小時即可。

木瓜雞爪湯

材料：木瓜1個、雞爪10只左右、紅棗6枚、鹽適量

1、雞爪每只剁成三段;

2、把雞爪把放入開水中燙，直至沒有血水，撈起放少量油炒一下，放入料酒;

3、放入湯鍋，加水，加雞爪，紅棗一起煮15分鐘;15分鐘后加入木瓜一起煲;

4、一個小時后，放入鹽調(diào)味，起鍋。