據央視報道,央視記者在一家小店購買了幾袋名為“蝦扯蛋”的辣條,按照品牌辣條包裝袋上的地址,找到了位于河南開封蘭考縣生產廠商。
在企業工作人員帶領下,記者未經過任何消毒措施就進入了食品生產車間。生產線上被膨化后的面球四處飛濺,生產車間地面上,滿地粉塵與機器滲出的油污交織在一起。攪拌桶上也滿是油污,攪拌機旁邊幾米遠就是水池。水池墻壁上到處是黑色污點,水池里白色水桶上、桶邊上,水瓢上都覆蓋了厚厚的污垢,在配料車間里,記者看到地上擺放著單雙甘油酯脂肪酸、三氯蔗糖,甜味劑、增味劑、保鮮劑、著色劑、防腐劑,等大大小小十幾種添加劑,這些添加劑經過混合后倒入滾筒里進行充分的攪拌后,就被混合進了辣條。就此,“危險辣條”誕生并被銷售到各地。
據《食品安全法》的要求,貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備應當安全、無害,保持清潔,防止食品污染。
由蘭考縣寧遠食品有限公司生產的“李師傅蝦扯蛋”在淘寶平臺多家商家銷售,在很多店鋪月銷量達到幾千,評論也有幾千條。而這些淘寶店鋪在晚會曝光期間,均將“李師傅蝦扯蛋”下架。
另一種名叫“黃金口味棒”的辣條,生產地來自號稱“辣條發源地”的湖南省岳陽市平江縣,在包裝車間里,記者看到:辣條顆粒堆滿整張桌子,電子秤、臟兮兮的抹布就和辣條堆在一起,在平江縣的另一個廠房里,記者看到一名工人順手抓起落在地上的面筋絲,放到了機器里,整個過程中,面筋不斷在地上拖動。
記者跟隨著湖南省平江縣市場監督管理局的執法人員,趕往平江縣鈞力食品有限公司。
平江縣工商管理局局長表示,消費者可以向行政機關投訴,要求行政機關立案調查,追究相關生產不符合安全標準的、或不合格產品的這種作坊、工廠,承擔這個相應的行政責任,可以給予警告,責令停業整頓,甚至直至吊銷生產許可證或者經營營業執照。
其實早在2018年4月14日,國家市場監管總局對外公告開展校園及周邊“五毛食品”整治工作的通知。通知顯示,“五毛食品”即單價為“五毛”左右的調味面制品(辣條)、豆制品、肉制品、水產制品、膨化食品、糖果、飲料等小食品,因其價格低廉,口感辛辣刺激,色澤艷麗,受到兒童、青少年青睞,但其可能存在高油高糖高鹽或甜味劑、防腐劑超標的問題,不利于身體健康。為加強校園及周邊食品安全監管,國家市場監督管理總局決定自即日起開展“五毛食品”整治工作。
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