伊利脫脂奶粉可以做酸奶嗎?

可以。

用脫脂奶粉做出來的酸奶和用牛奶做出來的酸奶是一樣的。

不管是從顏色還是味道上都沒有什么太大的區別。

不過做酸奶最常見的還是用純牛奶。

用伊利脫脂奶粉做酸奶的步驟

食材：

伊利脫脂奶粉100克、礦泉水500毫升、酸奶發酵劑2包

步驟：

1、先將器皿用開水燙一下，然后加入500毫升溫開水，再分次加入100克脫脂奶粉。

2、加入2包酸奶發酵劑，用開水燙過的攪拌棒攪拌均勻。(注意加入發酵劑時水不要太燙)

3、酸奶機加水，然后將盛有脫脂牛奶的器皿蓋蓋，放入酸奶機，插電發酵10小時。(一般晚上做第二天早上就好了)

4、發酵好的酸奶，放入冰箱中冷藏2小時左右，就可以開吃了。

5、像豆腐腦一樣，QQ的，可以拿來拌水果。

脫脂奶粉做酸奶放幾勺?

比例的話奶粉和水按照3:1的比例放。

這樣的話會濃稠一些，做出來的酸奶也不會太稀，口感也會好一些。

至于具體放幾勺，主要是看個人來，如果吃的人多的話，那就盡量多放一點奶粉，做出來的酸奶量也多一些。

如果是一個人吃的話，那大概200ml的奶粉液就足夠了。