可以,任何奶粉都可以做酸奶的。
根據含糖量,做酸奶時可以適當較少添加的糖量。
甜奶粉里的糖量基本在發酵后不體現甜味,會消耗較多。
自己做酸奶原料更加安全健康,食用的時候也可以根據自己習慣來加入蜂蜜或者是糖。
準備材料:
酸奶機(必備)、蒙牛全脂甜奶粉適量、白糖或者蜂蜜或者糖漿、酸奶發酵粉
制作過程:
1、先把酸奶機清理干凈,酸奶機的內膽最好是用開水沖泡干凈。
2、沖奶粉,奶粉可以多放一點,調濃一些,這樣做出來的酸奶也會濃一些。沖奶粉可以用溫水,大概40度就可以了。
3、奶粉一定要充分攪拌均勻,然后把發酵粉倒入攪拌好的奶粉中,一般就是加一小包(1克)。
4、調好的材料倒入酸奶機中,插上電源,一般是要發酵8個小時,所以建議是晚上早點做,等到第二天一早就可以吃了。
5、發酵好了酸奶就做好了,這個時候味道肯定是酸的,所以還需要加入一些蜂蜜或者糖漿。加好之后放入冰箱冷藏更好吃。
可以喝。
成人奶粉沒有規定什么時候喝,晚上睡前半小時喝一杯奶粉有助于睡眠。
如果怕發胖的話,那就不要晚上喝,白天的時候,早上和早餐一起吃,或者半下午餓了的時候沖上一杯也不錯。
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