杏仁奶的功效與作用
2020年10月19日 17:51閱讀次數：0
對于喝牛奶過敏的乳糖不耐受人群來說，最好的替代品就是植物奶，而杏仁奶在國際上越來越受歡迎，下面來詳細了解一下杏仁奶的功效與作用。
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補鈣
雖然杏仁奶的鈣質還是比不上牛奶，但含量已經達到每日建議攝取量的30%，加上本身含有維生素D，更能幫助人體吸收鈣質，有助于預防骨質疏松、減少罹患關節炎的機會，也能幫助合成血清素、提振心情!
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保護腎臟健康
腎臟疾病的患者，代謝磷和鉀的能力很低，一旦讓這些微量元素流入血管，造成血液中的磷過多，就容易導致心臟病、甲狀腺亢進…等問題，而杏仁奶磷、鉀的含量都不高，建議用它來代替牛奶。
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很容易加進飲食中
任何使用牛奶的料理，都可以用杏仁奶來代替，像是：早餐麥片、加進紅茶、咖啡裡，偷偷告訴你，其實在部分星巴克，尤其西方國家，都有將牛奶替換成杏仁奶的服務喔!
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