酸奶與牛奶一樣，都是大人小孩喜愛的健康飲品之一。目前，市面上有多種多樣的酸奶銷售，媽媽們應該如何根據孩子的身體情況，給孩子挑選適合的酸奶呢?小編提醒您，為孩子選購酸奶的幾個唔誤區。

　　誤區 1

　　酸奶補鈣效果不如鮮奶

　　“酸奶雖好，但孩子正在長身體，還是給孩子喝鮮奶更補鈣吧?”讀者王女士對于給自己一歲半的寶寶到底是選擇鮮奶還是酸奶很是猶疑。不過，李永進指出，認為酸奶補鈣效果不如鮮奶的想法并無科學依據。

　　據介紹，酸奶在發酵過程中，其中的鈣并沒有損失多少，而且發酵過程使奶中糖、蛋白質有20%左右被分解成為小的分子(如半乳糖和乳酸、小的肽鏈和氨基酸等)。奶中脂肪含量一般是3%—5%。經發酵后，奶中的脂肪酸可比原料奶增加2倍。這些變化使酸奶更易消化和吸收，各種營養素的利用率得以提高。

　　李永進表示，從這個意義上來看，兒童飲用酸奶反倒更利于鈣質的吸收。

　　誤區 2

　　果粒酸奶美味更營養

　　兒童多偏愛口味好的食物，在選擇酸奶時也不例外，市場上一些老酸奶、果粒酸奶是孩子的最愛。不少家長也認為，果粒酸奶中加入了水果，老酸奶更濃稠，應該是營養更豐富。

　　對此，李永進表示，為孩子選擇酸奶時要注意看其中的成分表，很多調味酸奶中添加的成分可能并不是純正的水果等，而只是添加劑，選擇時需避開此類酸奶。

　　李永進特別強調，為孩子選擇酸奶時，一定要選擇真正的酸奶。所謂真正的酸奶，要看其中的蛋白質含量。據介紹，酸奶按照原料不同，其中又分不同類別：純酸奶，其中蛋白質含量≥2.9%;調味酸奶以及果料酸奶，其中蛋白質含量≥2.3%。按照外觀不同，也可以分為兩個大類：凝凍狀的叫做凝固型酸奶，黏稠液態的叫做攪拌型酸奶，其中含有少量果汁、果肉以及增稠膠體等配料。按照成品的脂肪含量，酸奶可分為全脂酸奶、部分脫脂酸奶和脫脂酸奶三類，供需要控制脂肪和膽固醇的消費者選擇食用。對于兒童來說，正在長身體，不妨選擇全脂酸奶。

　　需要提醒的是，市場上如“老酸奶”等產品呈強度較大的凍狀，不能攪成較稀液態，這種酸奶在給孩子喝時要注意安全。