蘋果、橘子、香蕉等冬季水果富含蛋白質、維生素、鉀鹽等多種維生素，具有生津止渴、潤肺健脾等功效，能有效幫助人們在寒冷干燥的冬天補充水分和營養，增強人力免疫力。

　　NO.1——蘋果

　　營養價值：蘋果富含糖類和鉀鹽，具有生津止渴、潤肺健脾、養心益氣等功效，能促進胃腸蠕動，調理腸胃，治便秘助消化，并能保持血糖的穩定，起到降低膽固醇、預防膽結石的功效。

　　注意事項：不要在飯前吃水果，以免影響正常的進食及消化;蘋果攝入過多，不利于心、腎保健。

　　適合人群：非常適合嬰幼兒、老人等體質較弱者食用。

　　不適合人群：腎炎及糖尿病者不宜多食。

　　NO.2——橘子

　　營養價值：橘子含豐富的蛋白質、鈣、磷、維生素C、維生素B1、維生素B2等，有減少吸收膽固醇、降血脂、抗動脈粥樣硬化的作用，經常吃橘子對于預防心血管疾病的發生大有益處，并可預防老年中風。

　　注意事項：橘子性溫，吃橘子過多會出現“上火”，誘發舌炎、牙周炎、咽喉炎等;大量吃入橘子，可能出現高胡蘿卜素血癥，導致手、足掌皮膚變黃，并伴有惡心、嘔吐、食欲不振、全身乏力等癥狀;橘子不宜與蘿卜、牛奶同食。

　　適合人群：慢性肝炎和高血壓患者，多吃蜜橘可以提高肝臟解毒作用，加速膽固醇轉化，防止動脈硬化。

　　不適合人群：兒童和老人不宜多吃;胃腸、腎、肺功能虛寒者也不可多吃。