炸香蕉 香蕉去皮后,再給香甜軟糯的香蕉包上秘制的漿料入鍋油炸后,變成咖啡色的軟香蕉條,因果肉中的甜汁炸后溢出,吃時甜中帶酸,吃起來外面香脆,里面軟糯,一塊香蕉便可帶給你兩種截然不同的口味,好吃得讓你顧不得計較油炸的熱氣。

泰國美食炸香蕉做法
原料:
香蕉兩根、糯米紙四張、咸蛋黃兩個、面包糠、雞蛋一個。
做法:
1、香蕉切成兩斷,咸蛋黃用微波爐叮熟后壓成泥,雞蛋打成蛋液。[美食中國]
2、糯米紙鋪開,放一截香蕉,再裹一些咸蛋黃,用糯米紙把香蕉條卷起來,沾上蛋液,再裹上一層面包糠。
3、炸的時候油溫不要太高,很容易糊的,看到成金黃色就可以撈出瀝油裝盤了。配上一碟沙拉醬應該不錯吧!
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