異國美食 奇異果布丁
2012年07月11日 17:25閱讀次數：607
布丁嫩滑可口，具有濃濃的奶香，是所有喜愛甜品的人心頭最愛。布丁里面搭配上水果更是錦上添花，奇異果布丁帶來水果的清香涼爽今夏。
原料： 奇異果純果肉200克、鮮奶油40克
配料：
牛奶45克、細砂糖25克、吉利丁4克
異國美食 奇異果布丁
做法：
1、奇異果選擇完好，熟透沒有壞的果實。
2、切幾片心形的奇異果待用。
3、去皮，切成塊，方便攪拌機攪打。
4、放入攪拌桶內加入鮮奶油打成泥。
5、吉利丁放冷水中泡軟備用。
6、取一小鍋，加入牛奶。
7、在奶鍋中添加細砂糖，小火加熱融化，不要煮沸。
8、等煮好的奶液冷卻室溫后，放入奇異果和鮮奶油的混合物拌勻，裝入瓶中冷藏至凝固。
9、最后再取一些切片奇異果點綴在上面即可。
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