草莓味英式松餅
2012年07月12日 14:58閱讀次數：637
下午茶最先起源于英國皇室，備受名媛貴族喜愛，后來慢慢流傳到世界各地。下午茶最少不了的當然是各式精美的小點心，英式松餅最是惹人愛，具體怎么做呢？
準備材料 份量: 4 面粉 100克 砂糖 2湯匙 鹽 1/4茶匙 發酵粉 1茶匙 雞蛋 1只 牛奶 70毫升 黃油 50克 草莓醬 2湯匙 植物奶油 2湯匙
草莓味英式松餅
制作方法
準備：10 分鐘 | 制作：15 分鐘
1.
預熱烤箱到200度，在一個大碗里，將面粉、發酵粉、鹽拌勻、過篩，加入黃油和糖，用手搓揉混合到像面包屑般。
2.
另外，在一個小碗里將雞蛋打發好，加入牛奶拂勻，然后將蛋漿慢慢加入面粉屑，搓揉混勻成團，在枱上灑上面粉，將面團輕輕壓平至大概2厘米厚，用模子切出一個個大概5厘的圓形面團，
3.
在烤盤刷上一點點黃油，放上面團，放烤箱烤10分鐘左右，烤到金黃、松脆即成，享用時切開一半，涂一點奶油和草莓醬品嘗!
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