咖喱炒飯的做法
2012年12月06日 16:31閱讀次數(shù)：387
通常在家做炒飯，都是做普通的揚(yáng)州炒飯，想做點(diǎn)特別的嗎?咖喱炒飯也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，不知道怎么做才好吃的朋友趕快進(jìn)來看看啦，保證你會(huì)愛上它。
通常在家做炒飯，都是做普通的揚(yáng)州炒飯，想做點(diǎn)特別的嗎?咖喱炒飯也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，不知道怎么做才好吃的朋友趕快進(jìn)來看看啦，保證你會(huì)愛上它。
材料
米飯，蝦仁，雞肉，青椒，胡蘿卜，雞蛋，洋蔥，咖喱粉，鹽，白糖
做法
1.將蝦洗凈后去皮、頭、尾及蝦腸;雞肉切小丁、胡蘿卜洗凈去皮切丁;青椒和洋蔥也分別切小丁;雞蛋在炒鍋內(nèi)炒散備用。
2.先將雞肉丁和蝦仁分別下入鍋中炒熟，然后撈出備用。
3.炒鍋倒油燒熱，下入洋蔥炒香，再下入胡蘿卜丁，翻炒一會(huì)，然后放入炒熟的雞肉丁、蝦仁、雞蛋碎，炒勻，然后放入米飯，不斷翻炒，把米飯炒散后放入青椒丁，最后加入所有調(diào)料：咖喱粉、鹽、少許糖，炒勻就可以盛出了，做法非常簡(jiǎn)單~
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