香蕉美式煎餅的做法
2013年02月20日 15:09閱讀次數：478
現在很多人都喜歡吃西式的煎餅。那么下面，親親寶貝小編教你一道美國的家常菜，香蕉美式煎餅。下面就是香蕉美式煎餅的做法，親們可以學學看!
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香蕉美式煎餅
主料：小麥面粉50克
輔料：香蕉1根、雞蛋1個
做法：
1、香蕉用叉子搗成泥;加入牛奶或水攪拌均勻;把面粉過篩加入香蕉糊中。
2、大致拌勻就好，不要過度攪拌;雞蛋和糖放入一個容器中;將雞蛋打發。
3、將打發的蛋糊與香蕉面糊分次混合;最后加入植物油拌勻。
4、平底鍋用餐巾紙薄薄涂上一層植物油，燒熱，對準平底鍋中心點倒入1湯勺面糊，將面糊自然的攤成圓形。
5、等面糊表面產生氣孔，底下那面上色之后翻面再把另一面也煎出漂亮的顏色即可離火。
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