原料:山楂片100克,白糖20克,開水300克。
制法:
1、將山楂片用涼水快速洗凈,除去浮灰,放入杯內(nèi),澆入開水,加蓋悶上。
2、待水溫降到微溫時(shí)加入白糖,攪至溶化即可飲用。
溫馨提醒:山楂片要迅速用水沖凈,否則,沖慢了山楂片一變軟,就洗不干凈了。沏山楂片的水,要用開水。此汁適宜5個(gè)月以上的嬰兒食用。
原料:麥芽30克,白糖20克。
制法:
1、把麥芽洗凈,除去雜質(zhì),放入燉杯內(nèi),加水250毫升。
2、把燉杯置武火燒沸,再用文火煮25分鐘,除去麥山楂的功效山楂芹含多種維生素、酒石酸、檸檬酸、山楂酸、蘋果酸等,還含有黃酮類、內(nèi)酯、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),所含的解脂酶能促進(jìn)脂肪類食物的消化。促進(jìn)胃液分泌和增加胃內(nèi)酶素等功能。中醫(yī)認(rèn)為,山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效。消食導(dǎo)滯可針對(duì)乳食積滯引起的嘔吐。嬰兒食用此汁,不僅增加了營(yíng)養(yǎng),而且能促進(jìn)消化液的分泌,增進(jìn)食欲,幫助消化,促進(jìn)生長(zhǎng)。芽,過濾,加大白糖拌勻即成。代茶飲用。
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