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用冰箱保存螃蟹 所購螃蟹數(shù)量不多能在三天左右吃完的保存比較簡單.選活力旺盛的螃蟹,把螃蟹的腳捆起來以減少螃蟹體力消耗,然后放在冰箱的冷藏柜,溫度保持5度-10度，蓋上濕毛巾保存即可。每天吃的時候先挑選活力不足的吃，活力足的螃蟹可繼續(xù)保存。 區(qū)分的辦法是：用手輕觸螃蟹的眼睛，如果反應(yīng)不靈敏就先吃掉。 用淺水養(yǎng) 選活力旺盛的螃蟹，準(zhǔn)備一個30-50公分高的塑料桶/盆，把螃蟹放入其中不能層疊;然后加水至螃蟹身體的一半高主要是保濕,不能把螃蟹全部埋住。因?yàn)槟惶赡軅溆性鲅踉O(shè)備，如果水太深螃蟹會缺氧窒息而死。桶/盆無須加蓋,每天檢查螃蟹,把活力不足的螃蟹及時吃掉，采用這種方法保存陽澄湖螃蟹，氣溫不高的時候螃蟹保存可超過5天。 養(yǎng)在浴缸里 如果所購螃蟹量多三五天吃不完，最好的保存辦法是，把自

自己烤出來的蛋撻為什么沒有焦糖色 自己烤出來的蛋撻沒有焦糖色有可能是溫度不夠或時間沒達(dá)到預(yù)定溫度所以才沒有焦糖色出來。 此外可能是加入糖的量不對，蛋撻液呈焦糖色的關(guān)鍵是糖，糖放少了就烤不出焦糖色。 蛋撻怎么做才有焦糖色 想讓蛋塔有焦糖色，就是把蛋塔在烤的時候多烤一分鐘，還可以用細(xì)砂糖來先煮會兒進(jìn)行變色，再繼續(xù)煮到糖液呈咖啡色的焦糖，按以上兩種方法，烤出來的蛋塔就會有焦糖色。 自制蛋撻竅門 將牛奶雞蛋液倒入蛋撻的時候不要倒的太慢，大約八分滿就可以了，倒?jié)M了一會兒烤的時候就容易溢出來了。 如果不確定蛋撻有沒有烤熟可以用牙簽插一插，牙簽沒有粘連蛋撻液，就說明熟了。

南瓜吃了會上火嗎 南瓜吃了不會上火。 南瓜營養(yǎng)價值豐富，還具有清熱解毒、保護(hù)胃黏膜、促進(jìn)生長發(fā)育等功效。從中醫(yī)的角度來說，南瓜是溫性食物，適量食用不會加重體內(nèi)火氣，而且南瓜中含有的維生素A、維生素C、維生素E、胡蘿卜素的，食用后可以補(bǔ)充體內(nèi)缺少的維生素，增強(qiáng)抵抗力，對于緩解上火引起的便秘有幫助，在一定程度上能幫助緩解上火癥狀。因此南瓜不會引起上火，在上火期間還可以適量吃南瓜，會有降火的功效。 但是如果長期過量吃南瓜的話，可能是會對健康造成很大影響的，正因?yàn)槟瞎鲜菧匦允澄铮绻^量食用南瓜，而且在吃南瓜期間沒有攝取適量的寒性食物，就很可能會使人出現(xiàn)上火等不適癥狀。因此南瓜切不可過量吃，要飲食合理，才能身體健康。 上火怎么吃南瓜合適 南瓜小米粥 材料

靈芝孢子粉哪里產(chǎn)的最好 根據(jù)地理環(huán)境來看，靈芝主要分布在中東部較為濕潤的山區(qū)森林，由北向南依次為東北、山東、長江下游、福建、廣東、海南等地區(qū)。 東北地區(qū)主要集中在長白山山脈，山東的靈芝種植主要集中在泰山地區(qū)，其中以泰山產(chǎn)的赤靈芝是最馳名中外的，因?yàn)榭鼓嫘詮?qiáng)，農(nóng)殘基本沒有問題，傘大肉厚，有效含量比較高，因此在選購靈芝孢子粉要認(rèn)準(zhǔn)這個幾個產(chǎn)地。 在選購靈芝孢子粉時除了看產(chǎn)地，也要看是否有藍(lán)帽標(biāo)識，有藍(lán)帽標(biāo)識的才能使用破壁靈芝孢子粉為原料。 靈芝孢子粉在哪里買比較好 靈芝孢子粉在各大藥房均有售賣，不過需要注意注意的是靈芝三萜是其最核心的成分之一，因此優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品首先就要靈芝三萜含量高。而且只有擁有小藍(lán)帽批號的才是正規(guī)的靈芝孢子粉，每個屬于國家正規(guī)產(chǎn)品的靈芝孢子粉都擁有小藍(lán)帽和批號，而且在國家正規(guī)網(wǎng)站可以查找得到。

衍生七星茶用法用量 衍生七星茶屬于固體飲料，直接沖泡即可，每次沖調(diào)前請先潔凈雙手及容器，每包可用約150毫升溫開水沖調(diào)，也可以與奶粉、米糊粥等日常食品搭配食用。 用法用量： 1、初生至2歲嬰兒：每日1次，每次1包 2、2歲至5歲：每日2次，每次2包 3、5歲或以上：每日1—2次，每次3包 衍生七星茶食用注意事項(xiàng) 1、小孩是過敏體質(zhì),最好是試著喂點(diǎn),如果出現(xiàn)長皮疹,發(fā)熱立刻停止喂服。 2、本品是純中藥制劑，目前沒有發(fā)現(xiàn)有明顯的副作用，但是，如果連續(xù)服用一周癥狀仍未改善，應(yīng)及時到醫(yī)院就診，以免延誤病情。 3、開調(diào)后未經(jīng)飲用之衍生七星茶，請存放于冰箱內(nèi)，并在開調(diào)后24小時內(nèi)飲用。如出現(xiàn)敏感或不適癥狀，請立即停止服用及咨詢醫(yī)生。 衍生七星

新鮮荷葉怎么曬干：方法一 1、首先，要選用新鮮的無傷痕的荷葉，不要選用那些很嫩的荷葉，這樣味道不夠濃，以葉大、整潔、色綠者為佳。 2、將選好的荷葉除去葉柄，對折成半圓形，放在陰涼通風(fēng)處晾干備用。 3、將晾干后的荷葉干燥密封防潮保存，使用時自來水沖洗干凈，溫水泡軟即可使用。 新鮮荷葉怎么曬干：方法二 1、采摘的時候，最好在露水過后，荷葉上沒有水珠的情況下，一來是減輕重量，二來是為了更好的采摘到葉面上光滑的茶葉。 2、新鮮荷葉在清洗完之后不能直接曬干，那樣荷葉的顏色會發(fā)黃。正確的做法是將荷葉輕微蒸一下。這樣使荷葉的味道更好，顏色更綠。 3、在曬之前請把地面清理干凈，或是在地面上放一層薄膜，這樣可以防止上面的尖土或是雜物混進(jìn)即將曬干后的荷葉內(nèi)。 4、荷葉保持在35-38度高2-3天

認(rèn)準(zhǔn)防偽標(biāo)志 認(rèn)準(zhǔn)德國康巴赫鍋具的鍋身外側(cè)面上的“FDA”防偽標(biāo)志(上面機(jī)構(gòu) 生產(chǎn)批號)，此標(biāo)志只有德國康巴赫公司產(chǎn)品才擁有，其它產(chǎn)品未經(jīng)認(rèn)證許可，是不能打上這個防偽標(biāo)志的。 官網(wǎng)查詢 德國KBH鍋具上面的防偽標(biāo)志是產(chǎn)品的實(shí)際生產(chǎn)日期 用于適時監(jiān)控每一批次產(chǎn)品質(zhì)量的性能及安全衛(wèi)生的合格標(biāo)志， 便于監(jiān)控每批次產(chǎn)品的售后質(zhì)量跟蹤。上面的防偽數(shù)字，可在美國FDA認(rèn)證機(jī)構(gòu)的官網(wǎng)可以查詢。如客戶懷疑買到的康巴赫廚具不是正品，可以聯(lián)系官網(wǎng)及客服。 直接找售后 正品德國康巴赫炒鍋都是全國享受一年聯(lián)保的，如果還不會判斷，最后一招直接拿買的鍋去找德國康巴赫售后。

茶葉蛋和水煮蛋哪個熱量高一點(diǎn) 100克茶葉蛋的熱量為144大卡，而100克水煮蛋的熱量為151大卡，因此茶葉蛋的熱量要比水煮蛋低。 雖然茶葉蛋的熱量低一旦，但是減肥建議還是吃水煮蛋，許多人吃了茶葉蛋之后，會覺得消化不好，這是因?yàn)椴枞~和蛋的結(jié)合物導(dǎo)致胃部很難接受，這種刺激很難消化，反而不利于人的健康。 茶葉蛋和水煮蛋哪個比較有營養(yǎng) 水煮蛋要比茶葉蛋更營養(yǎng)一些，因?yàn)橹蟛枞~蛋的茶葉，都是用放了很久的陳茶制作而成的，需要用長期浸泡的形式才能制成。一旦這樣，茶葉里面的生物堿就會進(jìn)入雞蛋里面，從而跟里面的鐵元素相結(jié)合，要知道這樣可不利于身體健康，長期食用這種食物，對自己的身體會造成很大的影響。所以營養(yǎng)價值也就沒有這么高了。而水煮蛋的營養(yǎng)價值基本上不會流失，對人體的吸收有幫助。 吃茶葉蛋注意事項(xiàng) 1

紅酒度數(shù)越高越好嗎 紅酒的酒精度與紅酒的好壞并無直接關(guān)系。 紅酒的酒精度和葡萄的成熟度有必然的聯(lián)系，酒精度也可以影響酒的掛杯度和酒體，但并不是酒精度越高越好。酒精度并非是衡量紅酒品質(zhì)的唯一標(biāo)準(zhǔn)，但高酒精度的酒酒體會更好，即風(fēng)味會更飽滿，口感會更醇厚。因而若你不會區(qū)分紅酒的好壞，那么選擇高酒精度的紅酒是比較好的選擇。 除了酒精度數(shù)以外，紅酒的單寧、酸度、甜度(殘?zhí)?、果香以及余味的平衡，酒體的濃郁度、復(fù)雜度、回味的悠長和風(fēng)味的獨(dú)特，這些因素都共同決定了一款量葡萄酒的好壞。 酒精度與口感 1、酒精度較低的(11-12度)，口感酸爽，清淡。 2、酒精度較高的(13-14度)，口感濃郁圓潤的，不太酸，掛杯。 3、酒精度過低(<11度)或過高(>17度)的，口感一般比較甜。

雪糕 6款中最低糖分的竟然是冰淇淋，每100克計(jì)算，雪糕熱量約200千卡。以冰淇淋為例，就已有21克糖，雖然是6款中最低糖分，但也屬于高糖，所以還是不要吃太多。 威化餅 以每100克計(jì)算，威化餅糖分足有35克，而且卡路里高達(dá)511千卡，不過每次只吃兩、三塊還是可以的。 巧克力夾心餅 小朋友最愛的巧克力夾心餅原來每100克就含有38克糖，吃3塊就已經(jīng)攝取了11克糖，差不多是世衛(wèi)建議攝取量的四分一，下次買一包記得要和朋友share! 牛軋?zhí)? 每100克牛軋?zhí)呛?0克，卡路里更高達(dá)430千卡，吃得糖多還可能會蛙牙，偶爾吃一、兩粒便夠了! 巧克力 以牛奶朱古力為例，每100克就含有51.5克糖，熱量更足有535千卡，是6款之冠。

沃柑是涼性的還是熱性的? 溫性水果。 沃柑是中性食物，柑子是堿性的食物，橘子是酸性的食物，沃柑是中性食物。 沃柑是“坦普爾”橘橙與“丹西”紅橘的雜交種，屬于晚熟雜交柑桔品種。 生產(chǎn)中可選用香橙、紅橘、枳、枳橙做砧木，與枳柚存在嫁接不親和性，避免選擇枳柚做砧木。 該品種屬晚熟雜交柑桔品種。生長勢強(qiáng)，樹冠初期呈自然圓頭形，結(jié)果后逐步開張。枝梢上具短刺。 沃柑好吃嗎? 非常好吃。 甜：沃不一樣，想要進(jìn)入吃貨的世界，沒點(diǎn)特色怎么行，沃柑走出了自己的風(fēng)格。 皮薄易剝：外皮緊緊地包住果瓣兒，顏色飽和，略帶一點(diǎn)艷，讓人聯(lián)想起“斬男色”。因?yàn)槭请s交，繼承了紅橘的皮薄易剝。 香甜多層次：沃柑被譽(yù)為柑中貴族，既有紅橘肉質(zhì)細(xì)嫩，多汁化渣，酸甜可口的優(yōu)點(diǎn)，同時也有橙子的芳香，

豬心不能和什么一起吃：豆類 豆類食品都含有植物酸，而豬心中含有大量的蛋白質(zhì)和鈣、鐵、磷等微量元素，當(dāng)植物酸與蛋白質(zhì)和這些微量元素相遇時，會產(chǎn)生不宜消化的復(fù)合化物，破壞這兩種食物的營養(yǎng)成分，影響人體對營養(yǎng)的吸收。 豬心不能和什么一起吃：杏仁 杏仁屬于堅(jiān)果類食品，平常人們食用杏仁就會定量，因?yàn)樾尤什缓梦铡６i心與杏仁一起食用，更不好消化，因此容易引起腹脹、腹痛，損傷我們的腸胃。 豬心不能和什么一起吃：茶葉 茶葉中含有一種叫做單寧酸的物質(zhì)，這種物質(zhì)與豬心中豐富的鐵元素相遇時，會產(chǎn)生一種難以被人體消化的物質(zhì)，會引起便秘，因此豬心不宜與茶葉食用。 豬心不能和什么一起吃：鯽魚

西米可以直接煮粥嗎 西米可以用于煮粥，不過建議煮粥時選用小西米口感更好，而且西米煮粥是一定要水開后再入鍋，不然西米容易粘鍋，另外在煮西米時要用小火，大火容易把西米煮散。 西米煮粥的做法： 西米粳米粥 材料：西米50克、粳米50克、白糖適量 做法： 1、西米煮至半透明后過涼水后待用; 2、粳米淘洗干凈放入沙鍋，加入開水800毫升煮粥，粥將熟時加入西米和白糖，攪勻稍煮即可。 紅綠豆西米粥 材料：綠豆100克、西米100克、赤小豆100克、大米30克、白糖200克、水適量 做法： 1、將紅綠豆和大米洗凈后倒入鍋中; 2、加適量的水燒開后撇掉泡沫; 3、倒入西米，一定要水開后倒入哦，要不然煮時會粘鍋底的; 4

巧克力上有白點(diǎn)能吃嗎 巧克力上出現(xiàn)白點(diǎn)其實(shí)是「結(jié)霜」現(xiàn)象，巧克力結(jié)霜分為糖霜及脂霜。 糖霜是因?yàn)楸人秩芙庠僮兦笮纬桑缒銓⑶煽肆Ψ诺窖┕裰校蜁钋煽肆Ρ砻娴奶欠肿兂删睢? 而脂霜則是由于儲存不當(dāng)或溫度改變，令巧克力表層出現(xiàn)灰白色的結(jié)晶。 雖然結(jié)霜對人體無害，但仍然會有機(jī)會影響口感。如果你看到結(jié)霜的巧克力感到不開胃，不妨改用為煮食材料或用來沖熱巧克力喝! 巧克力的正確存放方法 1、巧克力應(yīng)放在陰涼通風(fēng)的地方，處于攝氏15-18度的環(huán)境，所以其實(shí)冬天可以直接將巧克力放在室溫環(huán)境。 2、如果夏天怕熱溶巧克力的話，可以將巧克力先用保鮮袋密封，再存放于雪柜。不過留意可可粉要密封放在陰涼的室溫下，千萬別放在雪柜內(nèi)! 3、一般巧克力包裝上顯示的日期都是最佳食用時間(Best bef

防癌 原因： 1、銀耳不僅能溫補(bǔ)我們的身體，它的功效與作用還有一定的防癌效果。 2、因?yàn)殂y耳富含礦物質(zhì)，豐富的硒元素就是其中之一。硒有很好的抗癌抑癌的效果。 3、研究發(fā)現(xiàn)，癌癥患者的血液里硒元素嚴(yán)重缺乏，而且銀耳還含有特殊的多糖類化合物，這些營養(yǎng)物質(zhì)能阻止致癌物質(zhì)在我們體內(nèi)的硝化反應(yīng)，所以常吃銀耳對預(yù)防癌癥有顯著的效果。 美容 原因： 1、銀耳不僅能養(yǎng)身，在美容領(lǐng)域也是有非常大的用處。 2、研究表明，銀耳富含大量的植物膠質(zhì)，這些膠質(zhì)的構(gòu)成成分跟我們皮膚的膠黏蛋白類似，所以長期食用銀耳可以使我們的皮膚更加水潤彈滑。 3、而且銀耳之所以無色，是因?yàn)殂y耳含有一定的色素淡化成分，所以我們食用銀耳后，這些色素淡化成分會直接作用于我們的皮膚，使我們的皮膚變得更加的白皙，對雀斑

口蘑可以生吃嗎 口蘑屬于野生菌種，最好不要生吃，生吃口蘑還可能會導(dǎo)致腹瀉嘔吐等食物中毒的癥狀，所以一般建議煮熟吃比較好，口蘑味道清香鮮美，肉質(zhì)肥厚，用來燉湯或者清炒都是不錯的選擇，在清洗口蘑時可以在水里先放點(diǎn)食鹽攪拌使其溶解，然后將蘑菇放在水里泡一會兒再洗，這樣泥沙就很容易洗掉。 親親寶貝小貼士： 除了口蘑之外，一般的蘑菇也不宜生吃，特別是野生蘑菇，食菌中毒者絕大多數(shù)人都是胃腸炎型輕度中毒，臨床表現(xiàn)為劇烈惡心、嘔吐、腹痛等，還有少數(shù)為神經(jīng)精神型，臨床表現(xiàn)為頭昏、惡心、嘔吐，然后出現(xiàn)煩躁、譫妄、幻視等癥狀。如果中毒嚴(yán)重，對人體損害極大，會引發(fā)急性腎功能衰竭或?qū)е滦菘松踔了劳龅母螇乃篮腿苎缘闹卸尽? 口蘑的做法推薦 南瓜口蘑鮮湯 準(zhǔn)備材料：南瓜200克、口蘑100克、食鹽適量、白胡椒適量、香菜適量

魔芋豆腐放冰箱能放多久 魔芋豆腐如果是放在冰箱冷藏保存可以保存3-5天左右，放冰箱保存前可以先將魔芋切塊用堿水浸泡，中間可以多換幾次水。 如果是放在冰箱冷凍保存可保存一個月以上，不過不建議放置太久以免營養(yǎng)流失，冰凍前可以先將魔芋豆腐切成小塊分袋密封裝好以方便取出。 魔芋豆腐的做法推薦 剁椒魔芋豆腐 材料：魔芋200g、蔥兩段、剁椒30g、鹽2g、雞精2g、糖3g、生抽3g、油25g 1、魔芋洗凈切絲，準(zhǔn)備剁椒，小蔥洗凈切一寸長的段; 2、鍋入適量油倒入剁椒爆炒至香; 3、倒入切好的魔芋翻炒，加入適量鹽(因?yàn)槎缃繁旧韷蛳蹋喳}不要放太多)、雞精、糖、少量; 4、最后放入蔥段翻炒數(shù)下便可起鍋。 香煎魔芋豆腐 材料：魔芋豆腐500

西葫蘆發(fā)苦還能吃嗎 發(fā)苦的西葫蘆是不宜繼續(xù)食用的。 西葫蘆發(fā)苦主要是由于其中含有的葫蘆素而造成的，當(dāng)葫蘆素服用過量時會引發(fā)口干、頭昏、惡心、乏力、嗜睡、腹瀉等不良反應(yīng)，重者出現(xiàn)心慌、腹痛、劇烈腹瀉，若不及時救治，極易失水虛脫。而且葫蘆素加熱后也不易被破壞，倘若西葫蘆等“瓜菜”的味道明顯發(fā)苦，就不要食用。 除了西葫蘆之外，像是黃瓜、南瓜等也都含有葫蘆素，民眾在食用時也要小心，如果發(fā)現(xiàn)異常的苦，最好不要吃。 西葫蘆發(fā)苦的原因 1、西葫蘆與觀賞型南瓜等其它植物發(fā)生雜交，其果實(shí)中就可能形成葫蘆素。 2、西葫蘆于栽培期間遭遇逆境(如日照不足、低溫等)、害蟲叮咬、不當(dāng)施用肥料(如氮肥等)或農(nóng)藥等問題，將使絲瓜累積微量葫蘆素(cucurbitacin)以提高自身抗性。

西瓜榨汁要加水嗎 關(guān)于西瓜榨汁要不要加水要根據(jù)個人口味而定，如果是喜歡喝稀一點(diǎn)的可以適當(dāng)加一些水，如果想要口感濃郁一點(diǎn)就不需要加水。 另外不同型號機(jī)器制作果汁方法會有不同，如果您的機(jī)器上有“果汁”功能，那么您這款機(jī)器是可以制作果汁的，不需要加水，但如果是是豆?jié){機(jī)制作果汁需就要加水，如果您的機(jī)器是雙磨系列的，那么無需切成太小即可，若是其他型號的，需要根據(jù)說明書，將水果切成豆粒大小的小塊，以便更好的形成水流循環(huán)，因此需要用前看說明書。 其實(shí)一般在家里用西瓜榨汁是不需要加水稀釋的，這樣西瓜汁的口感更加醇厚，西瓜本來就是含水分比任何水果都多，水分約占全果的90%。 {insc m="8" i="878938"} 西瓜榨汁的方法 材料：西瓜半塊、水15毫升、冰塊2~3塊 做法： 1

冷藏保存 新鮮的牛肝菌可以放在報紙上在陰涼處晾干后，然后用干燥的紙巾包裹放在冰箱冷藏即可，由于新鮮的牛肝菌水分高達(dá)90%，所以即便是放冰冷藏保存也只能存放一周左右。 切片冷凍 如果想要新鮮的牛肝菌保存期間更長可以放入冰箱冷凍保存，具體方法如下： 1、將新鮮牛肝菌洗凈切片后瀝干; 2、切片后的牛肝菌加入5ml菜油并混合均勻; 3、將處理好的牛肝菌放入塑料冷凍袋內(nèi)，將牛肝菌放入冷凍室，按需求冷凍可達(dá)3個月。 蒸后冷凍 將新鮮的牛肝菌蒸熟后再冷凍保存最長可以保存一年左右，具體做法： 1、將新鮮牛肝菌切片后蒸3分鐘，如果是一整個可以蒸5分鐘; 2、將蒸好的牛肝菌瀝干水分并打包。包裝上方留出1.3cm的空間密封并冷凍。