自己烤出來的蛋撻為什么沒有焦糖色
2020年02月07日 19:50閱讀次數(shù)：12055
標(biāo)簽：飲食營養(yǎng)
一般我們在外面買的烤蛋撻中間都會有一層誘人的焦糖色，但有時候自己在家制作的蛋撻卻沒有這種焦糖色，這是什么原因呢？
1
自己烤出來的蛋撻為什么沒有焦糖色
自己烤出來的蛋撻沒有焦糖色有可能是溫度不夠或時間沒達到預(yù)定溫度所以才沒有焦糖色出來。此外可能是加入糖的量不對，蛋撻液呈焦糖色的關(guān)鍵是糖，糖放少了就烤不出焦糖色。
2
蛋撻怎么做才有焦糖色
想讓蛋塔有焦糖色，就是把蛋塔在烤的時候多烤一分鐘，還可以用細砂糖來先煮會兒進行變色，再繼續(xù)煮到糖液呈咖啡色的焦糖，按以上兩種方法，烤出來的蛋塔就會有焦糖色。
3
相關(guān)文章
更多>
網(wǎng)友評論
熱門關(guān)注
更多>- 懷孕 保養(yǎng)子宮健康，聰明女人都這么做|孕期睡眠|上環(huán)|產(chǎn)褥感染|刮宮|習(xí)慣性流產(chǎn)|習(xí)慣性流產(chǎn)|保胎
- 育兒 囟門|螨蟲|一歲寶寶身高體重表|寶寶受涼|完達山奶粉|寶寶肛門周圍紅|換牙時間表|兒童生長發(fā)育
- 早教 孩子叛逆期|爛布片|沒有畫的畫冊|薊的遭遇|民歌的鳥兒|區(qū)別|各得其所|風(fēng)車
- 營養(yǎng)美食 大蒜|杏仁|紅棗|檳榔|百合|山楂|洋蔥|花生
- 保健養(yǎng)生 乳房按摩有用嗎|婦科檢查包括哪些項目|爬山減肥|手腳冰涼|白醋泡腳的好處|手上長小水泡|私處洗液|手掌脫皮
- 生活用品 嬰兒車品牌|兒童積木|驅(qū)蚊手環(huán)|電子驅(qū)蚊器|兒童防曬霜|牙膠|嬰兒指甲鉗|孕婦吃魚肝油對寶寶好好嗎
16:48
16:23
16:43
09:58
15:13
10:39
還沒有人評論哦，趕緊搶一個沙發(fā)吧！