材料:豬肝五十克,雞蛋一個(gè),粳米五十克,鹽、姜、味精。
做法:
1.將豬肝與大米一塊煮,當(dāng)煮熟的時(shí)候,打入雞蛋,加鹽、姜、味精調(diào)味料。
2.再煮十分鐘左右就可以了。
材料:去核紅棗20顆、去芯蓮子20顆、葡萄干30粒、黃豆30顆、黑米適量
1.所有材料清洗干凈,分別加入適量的清水,浸泡一個(gè)晚上。
2.次日早上,所有材料撈起,放入鍋中,加入適量的清水,熬煮成粥,調(diào)味即可食用。
材料:龍眼肉15克,紅棗15克,粳米100克。
1.將粳米和龍眼肉、紅棗放入清水,大火煮沸后再用文火熬30分鐘。
2.煮爛后,加適量白糖攪拌均勻即可。
材料:干銀耳、杜仲各50克,冰糖250克。
1.杜仲加水煎熬3次,取汁備用;干銀耳用溫水發(fā)透,去雜質(zhì),揉碎,淘洗干凈。
2.鍋內(nèi)放入杜仲藥汁和銀耳,在旺火上燒沸后,移到文火上久熬,直到銀耳熟爛,最后放冰糖。
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