給寶寶沖奶粉有講究，你掌握了嗎？沖泡奶粉，看著一個最平常不過的行為，但也是最容易做錯的，一點差錯就會影響寶寶的營養攝入甚至健康。

沖泡的水溫很重要

如果水溫過高，會使奶粉結塊，無法充分溶解，而且還會使奶粉中的乳清蛋白產生凝塊，影響消化吸收。另外，某些對熱不穩定的維生素、免疫活性物質等很容易因此遭到破壞，營養價值會大打折扣。

而水溫偏低，則不易泡化，直接影響奶粉的溶解和寶寶的消化吸收。通常嬰兒奶粉都有沖調說明，建議寶媽們在為寶寶沖奶粉之前仔細閱讀，正確掌握水溫。

一般來說都是用50攝氏度左右的溫水沖較好。這個溫度不僅有利于加快化學反應的速度，促使糖、奶粉等在液體里的溶解，調出比較均勻的溶液，且能保證奶粉里的營養物質不被破壞。沖調奶粉時，可用手腕內側皮膚測溫，以感覺溫熱而不燙手為宜。

不能用于沖奶粉的4種水

1、放置過久的水

如果水被長期的放置，里面的硝酸鹽會向亞硝酸鹽轉化，因此在保溫壺中超過12—24小時的水，就不應該用來給寶寶沖奶粉了。

2、反復煮沸的水

反復煮沸的水在水分蒸發時會產生較高的硝酸鹽及亞硝酸亞，這兩種物質是對身體有害的，即使是成人也要避免飲用，更不適合給寶寶沖奶粉。

3、礦泉水

天然的礦泉水中含有的鈉及其他礦物質，或者是后天添加進去的鈉及其他礦物質，都會對寶寶的腎臟產生負擔。

4、過濾器凈化的水

家中的過濾器往往不能定期被清洗以及檢測，里面容易產生大量細菌，因此也不要給寶寶沖奶粉。

六大誤區

1、大力搖晃奶粉

有的寶媽泡完奶粉擰上奶嘴，發現奶粉沒有完全溶解就拿著奶瓶用勁兒搖晃，這樣做奶液會產生大量氣泡，而寶寶喝了含有大量氣泡的奶粉就會脹氣、打嗝導致吐奶。正確的方法應該是按照同一個方向水平旋轉晃動，避免產生大量泡沫。

寶媽切記沖奶時不需要大力搖晃，要用劃圈式輕輕搖晃，就能使粉質充分溶化了，或者每加入一勺奶粉就用干凈的筷子或者勺子朝一個方向均勻攪拌。

2、量出來多余的奶粉倒回去

如果嚴格按照沖調比例量取，就不會出現有多余奶粉的情況了。奶粉勺直接與手接觸，量取完奶粉后又要放回奶粉罐中，因此，寶媽們切記沖調前要把手洗干凈。

3、提前很久沖好奶粉

有些寶媽習慣提前沖好奶粉，讓寶寶慢慢喝，喝不完的留著下頓繼續喝。其實，這樣可能會導致寶寶出現腹瀉的問題。

一般來說，沖好的奶粉建議在1小時內飲用完畢，在冬天，也不要超過2小時。配方奶營養豐富，含有高蛋白質，很容易滋生細菌，使奶液變質。另外放置時間過長，奶液會有一定程度的沉積、結絮，影響營養的吸收。所以，沖好后還是及時給寶寶喝比較好。

4、特意給寶寶沖濃或者沖淡

奶粉沖濃一點，營養就會多一些。不少媽媽基于這種心理，給寶寶沖奶的時候，總是喜歡多舀一點。其實不然，這樣做是在好心辦壞事了。

沖奶過濃不僅會讓寶寶有便秘、上火等問題，嚴重的時候還會加重寶寶腎臟負擔，造成嚴重后果。無論何時，給寶寶沖奶都應該自然平勺，按照這個比例沖調是可以滿足寶寶的營養需要的，不用擔心營養不足的情況。

寶寶一旦出現上火現象，寶媽就會將奶粉沖淡一點，認為這樣可以起到給寶寶補充水分的作用。其實這樣的做法是不正確的。因為蛋白質是構成機體的重要成分，寶寶最需要的營養物質就是蛋白質。

配方奶粉都是根據不同階段的寶寶需求來配比營養物質的，一定要按照產品要求的比例來沖泡，否則會導致蛋白質攝入不足，時間長了，很可能會造成寶寶營養不良。

5、換奶粉很勤

有的媽媽一天內換了新奶粉,一天內又換回原奶粉,其實給寶寶換奶粉沒有這么容易的。

在換奶粉的初期,必須兩種奶粉混合吃,無論是由一種牌子換到另一種牌子,或是由一個階段換到另一個階段,這個過程叫作轉奶,是不能輕視的。

6 、奶粉放進冰箱里

很多寶媽喜歡趁著活動，囤一箱奶粉，反正保質期長達兩年，可以慢慢吃。但是，奶粉開封后，就不能參考這個保質期了！

不知道寶媽們都把開封后的奶粉放哪里，有些寶媽把它放冰箱里，擔心奶粉開封后會變質，就放進低溫的冷藏柜中，防止滋生細菌。可后來發現，冰箱中的奶粉還沒到一個月就有結塊了。

還以為是奶粉質量有問題，原來冰箱內外溫度、濕度差別都很大，一次次拿進拿出。放進冰箱中的奶粉，反而更容易受潮。開封后的奶粉，只能放在陰涼通風的地方，不能放進冰箱。

奶粉是寶寶每日所需要的食物，因此只有用正確的方法，才能保證奶粉中的營養發揮最大的作用。寶媽們一定要注意哦~