野生天麻和人工天麻的區別
2020年06月29日 11:18閱讀次數：0
現如今市面上的天麻分野生和種植兩類，一般認為野生天麻會更好。那么，野生天麻和人工天麻的區別有哪些?如何區分呢?一起來看看吧。
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野生天麻特點
野生天麻的大小不等，形體稍短，呈長橢圓形，長5～13厘米，寬2～6厘米，厚1～3厘米。“冬麻”皺紋細而少，外觀飽滿，色黃白，半透明，體厚而堅實。不易折斷，斷面平埋，角質樣，無空心。“春麻”皺紋粗大，多殖留有不完剌的莖基，外皮多未去凈，色灰褐，體輕，質松泡，易折斷，斷面常中空。
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人工種植天麻特點
人工種植天麻大小較均勻，形體稍大，呈扁圓形而偏薄，多近似于長條形，長7～17厘米，寬2～5厘米，厚l～3厘米，皺紋細而密，多保留有紅棕色的干枯芽苞，外觀形體偏瘦，顏色偏白，較透明，質堅實，不易折斷，斷面平坦，角質樣，無中空。
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氣味殘留時間不同
野生天麻因含較多的藥用成分，即天麻甙、天麻醚甙 香草醇。其特殊香味是人工栽培的所不能比的，特別是在氣味的持久 性上，普通天麻在柜臺上擺上一段時間后，基本就不能聞出味兒了，但野生的就不同，即使干燥處理后很久一段時間，均能保持很久而不消退。
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