菠菜的熱量非常低,每100克菠菜的熱量僅有17大卡,且含有大量的植物粗纖維,能夠促進腸道蠕動,助消化,利于排便,絕對是一種任吃不胖的蔬菜。
鮮黃瓜中含有一種叫丙醇二酸的物質,它有抑制糖類轉化為脂肪的作用。同時黃瓜性涼、刮油,晚上吃還有去除多余脂肪的作用,它是出了名的減肥蔬菜。 另外,黃瓜中的水分和纖維素含量豐富,能夠促進腸胃蠕動,加快糞便的排泄,還有助于防治便秘。
花菜是一種含熱量較低的蔬菜,其所含的丙醇二酸,能抑制體內的糖類物質向脂肪轉化。而且,花菜中還含有豐富的膽堿,膽堿可以調節脂肪的代謝,比較適合減肥人士食用。
韭菜中含有大量的膳食纖維,食用后能促進腸蠕動,幫助人體消化,有較強的通便作用,可排出腸內無法吸收的營養成分及代謝垃圾,從而有利于減肥和清潔腸道。
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