桃金娘泡酒的方法
2020年10月29日 12:08閱讀次數(shù)：572
桃金娘果最常見的吃法是直接洗凈生吃，除此之外，還能用來泡酒。下面我們就一起來學(xué)習(xí)下桃金娘泡酒的方法吧。
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發(fā)酵法
這種泡法比較復(fù)雜，但是泡出來的酒的口感也比較好，比較適合喝高濃度酒的人，酸酸甜甜的，與葡萄酒類似。先將桃金娘果洗凈后蒸熟，然后將其放涼之后放入到已經(jīng)消好毒的容器當(dāng)中，搗碎，并拌入甜酒曲密封，發(fā)酵兩至三天后即可過濾其汁液飲用。
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