鴿肉的蛋白質含量非常的豐富,一下大量攝入蛋白質和脂肪,會加重肝臟負擔,可能會導致肝病患者發病。尤其是乙型肝炎患者會導致肝炎加重。
某些熱性病如痰火濕熱及傳染病早期,浮腫,以及患外感、牙病、癤腫、痔瘡等癥者都不能吃鴿子。高血壓、肝陽旺盛的人也不宜多吃鴿肉,否則易引起頭暈。經??谏嗝訝€、眼睛紅、口苦、煩躁、咽喉干痛、牙齦腫痛或腹瀉者也不宜吃,尤其是放了枸杞、紅棗、黨參、黃芪等滋補食物一起燉煮的鴿子,更應慎吃。
鴿肉溫熱而助陽,而小朋友的體質特別容易燥,不適合進食大補的食物,所以吃鴿肉要慎重,少量食用可以,但是不可多吃。
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