不吃早餐或早餐營養不足，會導致孩子貧血、肥胖、性早熟等，甚至影響記憶力，導致注意力下降。
　　近日，一項針對北京、上海、廣州等7城市中小學生飲食行為的最新調查表明:超過八成的中小學生早餐品種不超過兩類，表現為“營養不充分”。

　　“垃圾早餐”讓小宇10歲患上高血壓

　　別看10歲的小宇(化名)個子不高——1.45米，但塊頭大，體重126斤。但“大塊頭”并沒有給他帶來任何好處。每次上體育課，同學們繞著操場跑3圈，他剛跑半圈就已經氣喘吁吁了；課間休息，同學們聚在一起比跳繩、踢毽子，他只能當座上客；就連彎腰、系鞋帶，他都覺得辛苦……
　　尤其前段時間，體檢結果一出來，全家人都傻眼了，寶寶的收縮壓達到120毫米汞柱，遠遠超過他這個年齡100毫米汞柱的正常收縮壓(注:按照收縮壓的計算方法:年齡×2＋80)，其“禍首”正是肥胖。由于肥胖少年體內脂肪大量增加，使小動脈的外阻力增加，心臟必須費更大勁兒“干活”，長期超負荷工作，就可能導致動脈硬化，促發高血壓。

　　早餐吃不好孩子問題一大堆

　　鄭州市兒童醫院兒保科主任朱曉華說，現在的孩子由于家長忙工作、自己賴床、上學距離遠等原因，常忽視早餐營養，有的在外吃炸油條、雞蛋灌餅，有的干脆不吃早飯。早飯吃不好，孩子不到中午就會餓，少不了吃零食，這又影響了午飯質量。由于早餐、午飯沒好好吃，導致晚飯、夜宵暴飲暴食，不僅容易囤積脂肪，一夜胃腸都在消化吸收，這又直接影響第二天早餐的食欲，久而久之，形成惡性循環。
　　門診上，朱曉華經常見到像小宇這樣不吃早飯或早飯營養不足的小胖墩，導致高血壓、糖尿病等慢性成人疾病日益低齡化。還有一些媽媽帶孩子來看多動癥，經檢查，孩子上課注意力不集中、開小差等毛病并非多動，而是早餐碳水化合物等營養攝入不足，導致了大腦缺氧。
　　“不吃早餐或早餐營養不足，還可能導致性早熟。”河南中醫學院一附院兒科副主任醫師琚瑋說，早餐吃不好，吃零食的機會就多了，尤其是油條、雞蛋灌餅、炸雞腿等油炸食品，過高的熱量可能引起內分泌紊亂，導致性早熟。由于其骨骺提前閉合，過早停止生長，患兒成年后身材大多比正常人矮小。此外，早餐營養攝入不足，嚴重時導致營養缺乏癥，如鈣、鐵、鋅缺乏，出現缺鐵性貧血等。

　　早餐別糊弄奶、蛋、面包、果蔬，最好一種不少

  　 然而，記者在采訪時發現，家長很少有時間和意識給孩子準備一桌營養全面的早