親親寶貝小編提醒廣大新媽媽們,在寶寶的成長過程中,一定不要忘了預(yù)防維生素A的缺乏,一回維生素A對寶寶的健康成長非常關(guān)鍵,那么如何預(yù)防維生素A的缺乏呢?請看本文給出的詳細指導(dǎo)方案。
預(yù)防維生素A缺乏對策
1.飲食上安排富含維生素A的食物
造成寶寶維生素A缺乏的主要原因,大多是因為在較長時間內(nèi)飲食中維生素A含量不足所致。因此,防止維生素A缺乏的主要方法是改善飲食。維生素A不能在體內(nèi)合成,必須由食物提供。
如何預(yù)防維生素A的缺乏
但維生素A僅是在動物性食物中存在,如肝、蛋黃等;植物性食物雖然不含維生素A,卻含有胡蘿卜素,可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素A而被利用。富含維生素A及胡蘿卜素的食物有動物肝、蛋類、乳類、胡蘿卜、西紅柿、紅心白薯、玉米和橘子等。
2.避免寶寶養(yǎng)成不良飲食習(xí)慣
對于1歲以上的寶寶,缺乏維生素A多是因挑食、偏食及厭食等不良生活習(xí)慣造成的,媽媽要注意盡早糾正。此外,寶寶患慢性腹瀉或其他消耗性疾病,也可導(dǎo)致維生素A缺乏,一定要及時治療。
富維生素A特餐推薦
肝肉汆丸子
原料:雞肝、雞肉各20克、南瓜50克、半個蛋清、蔥末、姜末、鹽。
制法:雞肉去筋膜與雞肝一道切成茸;加鹽、蔥末、姜末、半個蛋清后向一個方向攪拌;南瓜切碎,下油鍋略炒,添水燒開后,下入肉丸,浮起即熟。
蜜制胡蘿卜
原料:胡蘿卜50克,兒童蜂蜜、黃油適量。
制法:把胡蘿卜切碎片,鍋中少加一些開水,文火煮胡蘿卜、蜂蜜和黃油;待胡蘿卜軟爛成泥即可。
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