很少有人了解銅對健康的重要作用，所以對銅也重視不夠。銅是人體必需的營養(yǎng)素，缺銅會降低人體的免疫能力，使人體乏力，導(dǎo)致腦功能損傷，危及健康，尤其是第寶寶，所以寶寶缺銅會對身體發(fā)育有著很大的影響。那么，寶寶缺銅有哪些癥狀呢?

　　銅是肌體內(nèi)蛋白質(zhì)和酶的重要組成部分，為人體健康不可缺少的特殊的微量元素之一。研究結(jié)果表明，至少有20種酶含有銅，其中至少有10種需要靠銅來發(fā)揮作用。嬰兒的生長，骨骼的強(qiáng)化，紅、白細(xì)胞的成熟，鐵的運(yùn)轉(zhuǎn)，膽固醇和葡萄糖的代謝，心肌的收縮，以及大腦的發(fā)育，都需要銅。

　　最新研究表明，飲食中缺銅的孩子身高會比同年齡段的孩子的平均身高低，這是因?yàn)?，銅組成體內(nèi)許多生物酶的輔酶，參與結(jié)締組織、骨骼和骺軟骨的新陳代謝。血清銅降低會導(dǎo)致骺軟骨生長停滯不前，進(jìn)而影響孩子身體發(fā)育。

　　缺銅對健康造成的危害性要超過銅過量所造成的危害，對于兒童和上了年紀(jì)的人更是如此。銅缺乏癥比較常見的特征癥狀為：貧血、發(fā)育不良、痢疾、體溫低、皮膚和毛發(fā)色素減少。大多數(shù)在臨床中表現(xiàn)出明顯缺銅癥狀的病例都是少兒，尤其是那些出生時(shí)不足標(biāo)準(zhǔn)體重的。嬰兒缺銅最明顯的癥狀就是貧血(即使補(bǔ)充鐵也無濟(jì)于事)、骨骼畸形(如骨質(zhì)疏松癥和其他骨損傷也很普遍)。

　　銅的攝取量為每天2毫克，母乳是滿足新生兒體內(nèi)所需銅的最好來源。此外，還可以吃一些含銅多的食物，包括海鮮(特別是水生有殼類動物，如牡蠣和蟹，它們在海洋取食的過程中汲取了大量的銅)、動物肝臟、粗糧、堅(jiān)果和蔬菜(大豆和小扁豆)以及巧克力。