當(dāng)發(fā)現(xiàn)孩子缺乏某微量元素時,只要不是太嚴(yán)重的情況下,專家一般會建議家長首先通過食補,如果食補效果不佳的狀況下才藥物補充,那么各個不同微量元素的食物補充方法又是如何的呢?請看下文給出的詳細(xì)指導(dǎo):
鋅元素
含鋅豐富的食物有海產(chǎn)品,如牡蠣、干貝、瑤柱等;堅果類食物也含鋅很高,例如核桃、杏仁、芝麻等。
銅元素
動物的內(nèi)臟含銅量很高,用含銅的器皿烹調(diào)的食物,含銅量都很高。
鐵元素
含鐵豐富的食物有動物的肝臟,如雞肝、豬肝等;豆制品含鐵量也很高,而且容易吸收,如豆?jié){和豆腐;蛋黃的含鐵量很高,但吸收率稍差,也算是補鐵的食物之一。橙子、葡萄、奇異果等含豐富的維生素C ,促進鐵的吸收。
鈣元素
奶類、豆制品、堅果類含鈣豐富;魚肝油促進鈣的吸收和利用;多曬太陽。
鉛元素
汽車尾氣、鉛筆、劣質(zhì)的玩具家具油漆和墻漆、二手煙、電池、皮蛋、打印機油墨等含鉛量很高,盡量少讓寶寶接觸這些東西。
奇異果、橙子、葡萄等含維生素C豐富的水果,有利于排鉛。
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