
2款哺乳期食譜精選推薦
新媽媽在產后最重要的就是要盡快恢復身體,以便給寶寶及時進行母乳喂養。那么哺乳期食譜有哪些呢?下面小編精心選擇了2款哺乳期食譜,推薦給新媽媽們。
淮山瘦肉煲乳鴿
營養分析:此菜除了供應豐富的蛋白質外,更含有豐富的鐵質及維生素B,有助組成紅細胞。產婦食用可預防貧血癥的發生。
制作方法:
1、 將淮山藥、蓮子沖洗凈。
2、 乳鴿剝凈,除去內臟洗凈,放入姜片、蔥段、清水,放入鍋中,水開后煮3分鐘,撈出乳鴿,然后取出沖凈。
3、 將瘦肉洗凈,切成小塊。
4、 瓦煲注入清水煲滾,加入乳鴿、肉塊、淮山藥、蓮子煲30分鐘,改慢火 再煲2小時,下鹽調味即成。
炒素蟹粉
營養分析:土豆、竹筍能促進腸道蠕動,幫助消化,防便秘。竹筍對于產婦來說不但是營養豐富的食物,而且對于產后虛熱、心煩、手足心熱都有一定的治療效果。
制作方法:
1、把熟土豆、紅蘿卜去皮漱成泥,鮮筍斬細,綠葉菜和水發冬菇切成絲。
2、炒鍋放生油熬熟,投入土豆、紅蘿卜泥煽炒,炒到起酥,再放綠葉菜和冬菇、筍同炒,并隨加白糖,精鹽、味精、姜未稍炒,最后淋少許米醋,隨即起鍋裝盤。
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